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拉面百科

Q:

兰州拉面和味千拉面的区别

A:

区别很大,我们兰州拉面是手工制作的,水、面粉、材料、拉面技术,非常精致,说水土养一方,牛肉面(我们兰州人这么叫,外国人会叫兰州拉面。。。。。。)只要是出了兰州,那就要变味!这并不夸张。只有兰州人才能吃到正宗的兰州牛肉面。~抛开民族恩怨不谈,味千拉面是日本人吃的面运孝食。 详细»

Q:

兰州人早上吃拉面吗

A:

在兰州,这些牛肉汤是前一天晚上煮的。直到第二天早上,这些牛肉汤的温度才刚刚好,所以牛肉面当然应该在新鲜的时候煮。第二点是,很多人早上起床后都没有食欲。这时,一碗热汤和辣牛肉面汤可以唤醒城市的食欲。最后一点是,人们从晚饭后睡觉到第二天早上醒来,胃已经十几个小时没吃了。这时,吃一点汤早餐会很舒服。所以看完世轮亮当地人说的这三大理由之后,你是不是搜宽觉得这是很实在的呢?小优明天早上准备去兰州拉面。 详细»

Q:

兰州拉面为什么在江苏没人吃

A:

1.建议不要在镇江开车,过河到扬州或南京。南京兰州人很多。另外,味道要改。辣椒不能放太多。桌子上放一个辣椒罐。2.青海人在其他地方开车,味道很差,但是品种很多,还是有人吃。3.南方餐厅的装修很重要,要干净,价格不是大问题,尤其是南京。4.品种尽可能多,包括面条品种和配菜。酿皮特别受欢迎的宽厅也最好做。5.市场很好,不要灰心。6.南方人的口味和北方不一样,调料少。7.镇江经贺装济不发达,环境不好,选地方不对。南京最好谨慎拍隐。南京大厂扬子石化福利区有甘肃人开的三家牛肉面店,不能说发了大财,但也发了。说实话,质量也不高。 详细»

Q:

青海拉面和兰州牛肉面有什么不同?

A:

兰州牛肉面和兰州拉面的区别:1。面条不同,主要是因为揉面技巧不同,兰州拉面揉面技巧更多;2、调味料不同,主要是汤和辣椒不同,兰州拉面更轻;3、面条不同,拉面大师可以煮到最强壮的面条,兰州拉面味道更强壮;4、兰州牛肉面最初由青海人经营,兰州拉面由兰州人经营;5.兰州牛肉面的配料和牛肉比兰州拉面多。兰州拉面是一种食品名称,原名兰州牛肉面 ,始于清 朝 嘉 庆 年间(1799年) 乡 族马六七从河 南 省怀 庆 府清 化 陈 维 后人陈 和 声、马 宝仔 一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 兰州牛肉面标准统一为五黄(面条黄亮)。 详细»

Q:

兰州拉面馆里面最好吃的是什么?

A:

羊肉馒头,兰州拉面羊肉馒头也不错,尤其是冬天,羊肉汤配送漏馒头,喝很暖和,我个人喜欢; 详细»

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中国甘肃省兰州市
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