拉面百科

口感极佳的拉面液扒馆，其面条按粗细分为毛绝亩、红昌面、二细面等。可以加入鸡蛋或卤牛肉，加入循化辣酱，简直杀马子禄。吃饭的时间很多。 详细»

一、红烧牛肉面 原料:牛腩600克，胡萝卜1根，香菜、姜、葱、八角1根，草果1根，肉蔻2根，盐2茶匙 酱油2汤匙，酱油半汤匙，番茄酱1汤匙 做法： 1. 将牛肉切成小块，冷水放入锅中，放半片碎姜，煮1分钟，用温水冲洗牛肉。 2. 胡萝卜切小丁；姜切片，八角碎。 3. 将油放入锅中，将牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、葱，炒均匀。 4. 将酱油、酱油、番茄酱一起炒，用热水烧开，小火炖至牛肉软烂，加盐、胡萝卜，继续煮20分钟。 二、番茄牛肉面 原料:熟牛肉1块，西红柿2块，挂面，葱，盐，黑胡椒，味精，香油，香菜 做法： 1. 熟牛肉切成小块；西红柿去皮切成小块。 详细»

我很高兴回答你的问题，第一；我对兰州以外的野袜，用兰州牛肉面开店赚钱的青海河南人，经常进一家有兰州牛肉面招牌的店招牌的店。一股浓浓的西宁话迎面而来，餐厅贺店墙上写着青海人欢迎你的脑残画，让我心疼欲裂。二:兰州牛肉面只能在兰州当地真实，这与很多因素有关。有人说是水的原因，也有人一次把调料、牛肉原料等都包括在内。但事实是，不管兰州兆脊派牛肉面的原因是什么，只要出兰州，就没有牛肉面的味道。即使在兰州，也不是每个有牛肉面招牌的店都是正宗的。所以，作为兰州人，我好心提醒你，不要开。 详细»

兰州牛肉面　　兰州牛肉面，不仅兰州人自己吃着开心，就连国内外的朋友们吃了也是不想走，然后还带不走，最后只能心灰意冷带点牛肉走，带不走的总是最牵挂的。一旦你离开兰州，即使你看到正宗的兰州牛肉面标志挂在其他城市，即使同样的回族经营，兰州牛肉面的味道也完全不同，最正宗的牛肉面必须在兰州吃，街上的任何小餐馆，味道都是独一无二的。　　酿皮　　酿皮不仅是西北地区流行的传统面食，而且在兰州的酿皮味道也不同于其他城市，外观更像凉皮。兰州酿造分为两种模式：洗涤（加筋）和高负荷（不加筋）。调味料包括辣椒油、芥末汁和蒜汁。 详细»

离车站最近的著名牛肉面馆是新开的马子禄悔森。至于和老兰州的马子禄有什么关系，我不知道。估计应该是马子禄的分店。毕竟马子禄牛肉面在兰州还是很有名的，不应该山寨。从火车站车站西出口出来时，你可以看到一条东西向的路。你沿着路的南侧向西走，有几栋高层建筑。新开的物颤“马子禄”就在高层下面（大概位置就是地图红框那里）。4元一碗。说实话，我没有在那里吃饭，但当我每天去碧蚂亩工作时，我看到很多人在吃饭，车站周围的其他面馆建议你不要去。真的很垃圾。 详细»