青海拉面与兰州牛肉面相比,你觉得哪个更好吃?为什么?
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青海拉面与兰州牛肉面相比,你觉得哪个更好吃?为什么?


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作为拉面爱好者,青海拉面略低于兰州牛肉面,从各自的汤中可以看出,基本上青海拉面汤,混合,所以你喝汤,会觉得碗里的汤没有味道

兰州牛肉面用的汤大多是用大骨头煮的,所以喝汤的时候会觉得比青海拉面汤好多了。然而,兰州拉面品牌以青海人而闻名。外面那么多兰州拉面店真的是兰州人开的,可以说很少
如果你在青海吃兰州拉面,你会觉得这里的兰州拉面比外面好吃多了。无论是面条的重量还是牛肉,你都会给它们比外面的拉面店多一点,但它们不会去任何地方。如果你吃青海拉面,你也会发现两者没有太大区别
但是当你离开青海的时候,如果你吃青海拉面,你会明显感觉不一样。这个时候青海拉面可以说是清汤寡欲。吃的时候不要说好吃不好吃能填饱肚子。

而且,无论是面条的重量还是汤,都没有办法与兰州牛肉面相比,所以在外面,很少有品牌挂青海拉面,只有少数品牌挂龙拉面
但大部分多是打着兰州拉面的牌子,所以正宗的兰州拉备亮面和青海人开的兰州拉面,还是有很大不同的,正宗的兰州拉面不管是用料还是高汤多是做的比较好的,而青海人开的兰州拉面至是能省就省
所以现在我们吃兰州拉面,会感觉清汤,牛肉是三五块,这应该是因为我们吃不是正宗的兰州拉面,只能说兰州拉面也在青海手中,但声誉确实涉及到一些
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相关问答

Q:

全国各地的正宗兰州拉面是不是兰州牛肉面?

A:

我个人觉得就是兰州牛肉拉面,其他地方的都吃不出那个味道,包括兰州的拉面,有的好吃,有的也不好吃! 详细»

Q:

兰州拉面和兰州牛肉面,是一家的吗?你喜欢吃吗?

A:

中国的快餐领域有四大巨头,它们分别是兰州拉面、沙县特色小吃、黄焖鸡米饭、云南过桥米线。尽管有时它们评价不是特别好,但仍然是普通人出门在外,解决肚子问题的首选。 伴随消野着餐饮业不断发展趋势,这种中式快餐也渐渐地碰到了短板,像沙县特色小吃我便碰到破产倒闭了多家,在这里四个大佬中,兰州拉面是最幸运的,它取得了资金的亲睐,并多方面转型,尽管价钱更加贵,可是许多早已逐渐进驻大型商场里边,随意一碗牛肉拉面得20多元化,点一下一点烧烤,稳稳的平均四五十。 兰州拉面现如今是更加火,那么你了解最无助的到底是谁吗?兰州人应该是最无助的。 详细»

Q:

兰州牛肉面和兰州拉面只有不同的名字,还有其他说法?

A:

如果兰州拉面和兰州牛肉拉面的区别,真的很不同,兰州拉面在中国不同的地方,但只有兰州不会有兰州拉面,兰州拉面虽然是兰州的名字,但实际上是青海申请注册,只是味道和兰州牛肉面有些相似,如果不经常吃不容易区分。 兰州牛肉面在中国也有很多面馆,但没有兰州拉面那么多。兰州拉面店有面汤、冷面和鸡蛋炒饭,兰州牛肉面店有牛肉拉面,所以我们可以根据这一点来区分兰州拉面或兰州牛肉面。 对于这件事,兰州当地人会说兰州拉面和兰州牛肉面没有对比,因为兰州拉面不是兰州,胡孟不能混合,一些朋友说,虽然兰州拉面和兰州牛肉面不能混合,但味道或一些相同。 详细»