为什么兰州拉面店这么多,全国各地都有,为什么这么有名?
  • 发布时间:
  • 文章来源:
    网友投稿
  • 所属分类:

网友提问:

为什么兰州拉面店这么多,全国各地都有,为什么这么有名?


网友回答:

兰州拉面:一清 二白档扒 三红 四绿清汤 白面 红辣椒 绿香菜和蒜苗汤由牛搭粗骨熬制,加十几种调味料,鲜香浓郁! 面条由蓬灰和成,口感浓郁。辣椒由多种香料调制,油泼而成!香辣爽口(很多外地人不要辣椒,晕啊,就像做爱的一半,没有味道)加香菜和蒜苗!简直就是牛大碗的一端,县长不干!可惜兰州牛肉面不地道!当你来兰州的时候,不要相信导游。金鼎牛肉面和牛肉面之王都是三级的。你可以去小巷。只要是回族招牌,味道绝对不差!兰州有很多占国、马有布、萨达姆(真牛肉面馆的名字)知愚镇!~ 原创,手敲,选我~
特别申明:本站的主旨在于收集互联网中兰州拉面(即兰州牛肉面、兰州牛肉拉面)相关资讯信息与行业信息,为广大网友提供便利。网站所收集到的公开内容均来自于互联网或用户投稿,并不代表本站认同其观点,也不对网站内容的真实性负责,如有侵权,请联系站长删除。

相关问答

Q:

兰州拉面怎么样? 好学吗

A:

味道很特别,汤底是用牛骨做的。 秘制调料搭配而成的,面条与一般手工拉的不同,整个味道鲜美、与众不同。 兰州牛肉面 ?它以汤镜清、肉烂、面细的独特风味和一清二白白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜磨仿档、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。 与白萝卜相伴,面厚不同,可选,分细、二细、三细、酒业子 宽 ,还有翘末愣子翘末愣子和二柱子。面?汤?材料形成一碗香牛肉面。 兰州牛肉面很讲究,一清二百,三红,四绿五黄。面条的味道和现场拉出的手工面条的味道还是有一定差距的,但是和其他面条相比已经很优秀了。 详细»

Q:

兰州拉面真的很难吃 牛肉也很可怜

A:

除了兰州几家核码塌名的正宗面馆外,其他地方基本都是青海和宁夏人开的。他们大多只做拉面,没有做出正宗的兰州牛肉拉面味道。牛肉拉面主要靠长期煮模块的牛肉汤和人工揉面。汤很好吃,但大多数外国拉面馆都用调味水作为牛肉汤。根本没有兰州牛肉拉面的味道。 详细»

Q:

兰州拉面店吃过葱爆牛肉盖浇面,胃痛

A:

啊,出了兰州衬衫的攻击,其他地方的兰州拉面都不是正宗的,在兰州叫牛肉面~~~谢谢你对兰州人持乐观态度,但打或兄弟兰州拉面品牌不一定是兰州人…… 详细»