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拉面问答

Q:

兰州拉面是青海人做的吗

A:

兰州的面主要是 回族 经营的,叫 牛肉面。(回族在古代是波斯人通过丝绸之路进入中国的)只是以前中国知识产权知识贫乏,没有注册 牛肉面,现在牛肉面已经变为公有名词,不能注册了!所以现在牛肉面出了兰州就很少有人能听懂!因此兰州以外的牛肉面都改叫 兰州拉面。 详细»

Q:

你是怎样看待兰州拉面的?

A:

兰州没有拉面,兰州只有牛!肉!面条!全国各地的正宗兰州拉面店由青海和宁夏草稿皇家橡胶开业。你可以听到方言。此外,面条的味道不同于牛肉面。牛肉面更美味。目前,七里河键附近的几家餐厅最正宗。 详细»

Q:

为什么感觉现在兰州拉面没以前好吃了?

A:

因为它不像以前那么挑剔和粗心了。它不像以前那么美味了。如果味道不对,就没人来吃。更重要的是,中国有很多意大利面产品。我们吃的所有面条都是面条。因此,拉面店的竞争压力也在增加。 我们都知道中国有很多美味的食物。各种美味的食物都很好吃,所以很受欢迎。中国有很多美味的食物。唯一让我们逗留的是意大利面。 我相信只要我们谈论兰州拉面,我们就会非常熟悉它。作为中国食品工业的三大巨头之一,它在中国非常受欢迎。但我认为每个人都有错误。事实上,正宗的兰州拉面应该被称为兰州牛肉面。 详细»

Q:

怎样吃兰州拉面 兰州拉面味道怎样

A:

你好!! 每个城市都有当地的小吃。西安有羊肉泡,乌鲁木齐有羊肉串,呼和浩特有烤羊肉,成都有提面,太原有蒸燕麦面,长春有猪肉炖粉丝,济南有葱饼,天津有狗不理包子,重庆有麻辣火锅...所有这些小吃,当地人喜欢,外地人喜欢。兰州拉面是兰州最正宗的小吃。 拉面作为兰州家家户户喜爱的一种面食,具有地域文化沉淀与历史相互碰撞、相互融合的深刻内涵。拉面的特点体现在拉字上。白面粉用水与其他成分混合,达到一定的韧性、柔韧性和弹性,用人的十个手指进行全面的技术人工处理。 详细»

Q:

兰州拉面去哪里学最专业?

A:

甘肃新东方烹饪学校牛肉拉面技术培训李燕盯着培训,学校是兰州牛肉拉面培训实践基地的。学校聘请了兰州拉面哪和界多名技师亲身教学。学校师资力量雄厚,教学严谨。现有高级技师2人,技师2人,讲师3人。传授兰州正宗牛肉拉面、汤、辣椒油、煮肉汤、牛肉面店凉菜、各种常见面食的拉面技术。采用无理论课纯实践的教学模式,确保每个学生都能学到兰州正宗牛肉面的全套技术。 详细»

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