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拉面问答

Q:

我从事兰州牛肉拉面行业已有10年了。我对拉面的各个方面都很熟悉。现在我想在北京开拓正宗的兰州拉面市场

A:

你对兰州拉面的感情是受人尊敬的。你说的是一个共同的事实。大多数兰州拉面走出兰州后,往往偏离了正宗兰州拉面的味道和特点。这是众所周知的事实。 详细»

Q:

兰州拉面不像清汤寡水。为什么很多人还喜欢?

A:

那不是清汤寡水,你看是门外汉指磨,那是牛肉汤,尤其是搏庆是早上第一锅汤,纯牛肉汤,很有营养 详细»

Q:

甘肃有哪些特色美食?

A:

1. 兰州清汤牛肉面 兰州清汤牛肉面俗称牛肉拉面兰州牛肉面始于光绪年间,是回族老人 马保子首创。破雀厅牛肉面以肉烂汤鲜、面质细而闻名。兰州牛肉面有五个特点:一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)。 2. 拔丝洋芋 以甘头为原料,夏季以甘薯为原料。 3. 炸羊尾 羊尾实际上是由蛋白质、豆沙、水团粉和面粉制成的酥脆美味的主食。颜色金黄,形状美观,营养丰富。生产过程并不复杂。将蛋白质打成泡沫,加入团粉和面粉,搅拌均匀。豆沙用手团成樱桃大小的坯料。岁钟用勺子把豆沙团裹上蛋泡糊,在锅里炸成金黄色。 详细»

Q:

兰州德元牛肉拉面能加入吗?怎么加入?

A:

可以加入,兰州德元纯汤牛肉面有近100家全国特许经营店。您可以通过德元官方网站致电总部进行深入了解,然后见面谈判,总宴会服务岩石部支持开店。兰州牛肉谈论陆地是兰州的特色代表小吃之一,也是中国的一种快餐。由于其丰富的风味、优质、廉价等优点,深受公众的喜爱。投资加入兰州德元纯汤牛肉面,赢在起跑线上。 详细»

Q:

德州兰州正宗牛肉拉面在哪里? ?

A:

中国有三种戚渗岩吃,兰州拉面,红烧鸡饭,沙县。 想吃正宗好吃的兰州拉面高御(在兰州好像叫牛肉面),决定过一段时间去兰州一次 先整理一下网上的,给自己一个参考,也给即将到来的小伙伴一个参考。 详细»

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