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甘肃文旅文交中心数字非遗交易平台启动上线 “牛大”数字化助力高质量发展加速度
甘肃文旅文交中心数字非遗交易平台启动上线 “牛大”数字化助力高质量发展加速度

出席领导敲锣 活动启动1月12日,甘肃文旅文交中心数字非遗交易平台正式上线,兰州牛肉面非遗交易平台同步启动。大会现场,甘肃文交中心与兰州牛肉拉面行业协会签署推广牛肉面非遗文化战略合作协议。省委宣传部副部长封奎海,甘肃省文化和旅游厅副厅长吕兴来出席大会。甘肃省文旅产业集团党委委员、副总经理朱银鸿,中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民出席大会并讲话。甘肃省文旅产业集团财务总监谢昕,甘肃省文旅产业集团综合管理部主任、甘肃省文化产权交易中心董事长陈晓峰出席会议。兰州牛肉拉面行业协会副会长、秘书长以及几十余家牛肉面预包装企业参加大会。 领导巡馆2021 年5月,兰州牛肉面被国务院授予第五批国家级非物质文化遗产,这碗风靡兰州近百年的老字号美食迎来了它开拓发展的新契机。

甘肃省烹饪协会老字号委员会成立大会圆满召开!
甘肃省烹饪协会老字号委员会成立大会圆满召开!

甘肃省烹饪协会老字号委员会 2022年1月6日下午,甘肃省烹饪协会老字号委员会成立大会在全顺楼圆满召开。兰州市商务局副局长刘志强,兰州市商务局商贸科科长马明,中国烹饪协会主席团副主席、中国烹饪协会顶级烹饪大师、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄,中国烹饪协会副会长、甘肃省烹饪协会荣誉会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,甘肃省烹饪协会秘书长周建娟应邀出席了成立大会。 大会主持人甘肃省烹饪协会秘书长周建娟宣读了《关于成立甘肃省烹饪协会老字号委员会的决定》,任命马利民同志为甘肃省烹饪协会老字号委员会主席,主持委员会的日常工作;任命赵小龙同志为甘肃省烹饪协会老字号委员会秘书长,负责协会主席完成委员会的日常工作。

兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动
兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动

1月3日,兰州牛肉面线上线下迎新春促消费年货节活动启动。兰州牛肉拉面行业协会与苏宁易购签署战略合作协议,双方将通过线上线下联动,为兰州牛肉面产业发展注入新的活力,营造兰州牛肉面发展良好新格局。中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,甘青宁苏宁易购总经理陈昌海出席签约仪式并讲话。康美、陇萃堂、金城虎、科盛、5犟、思泊湖、老汤道、一碗兰、舌尖尖、马保子负责人参加签约仪式。

兰州牛肉拉面行业协会会员单位张国仁牛肉面、一碗兰牛肉面等爱心企业为抗疫一线人员提供免费用餐 兰州牛肉拉面行业协会发出免费供餐倡议
兰州牛肉拉面行业协会会员单位张国仁牛肉面、一碗兰牛肉面等爱心企业为抗疫一线人员提供免费用餐 兰州牛肉拉面行业协会发出免费供餐倡议

10月21日上午,张国仁牛肉面负责人的一条信息刷屏朋友圈,张国仁牛肉面负责人表示,“最近几天,将在早上6点至晚上10点,免费为就近社区一线的医务工作者和志愿者提供热气腾腾的牛肉面,并倡议同行接龙。”为抗疫一线提供免费供餐的,还有一碗兰牛肉面,他们用实际行动,为兰州抗疫提供后方保障。 兰州牛肉拉面行业协会特向张国仁牛肉面、一碗兰牛肉面的温暖之举表示感谢,并倡议兰州牛肉拉面行业协会各会员单位积极行动起来,以高度的社会责任感,参与到疫情防控工作中来。少聚会,避免人员大量聚集逗留。

马子禄、马有布、吾穆勒等十家牛肉面企业积极加入为抗疫一线医务人员免费供餐“接力赛”
马子禄、马有布、吾穆勒等十家牛肉面企业积极加入为抗疫一线医务人员免费供餐“接力赛”

近日,兰州牛肉拉面行业协会发布向防疫一线工作人员免费供餐的倡议书,倡议发出后,马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面、德元牛肉面、舌尖尖牛肉面、金味德牛肉面、沙家牛肉面、扎牛大牛肉面、京穆兰牛肉面、一桥一面牛肉面、鼎氏牛大牛肉积极响应倡议,加入为防疫工作者免费供餐的“接力赛”中,奉献牛肉面力量。一碗碗热气腾腾的牛肉面里,包含的是兰州牛肉面从业者对抗疫一线工作人员的敬意。一条条免费供餐接力信息中,融入的是牛肉面餐饮管理人员战胜疫情的必胜决心。 10月22日上午,马子禄牛肉面、马有布牛肉面、吾穆勒牛肉面等牛肉面企业,在店面门口贴出了“防疫天使 辛苦了”“防疫一线人员免费用餐”等标识,为兰州防疫贡献自己的力量。

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