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「创建文明城市 我们在行动」安泊尔牛肉面 为最美拉面背后美丽的行为点赞
「创建文明城市 我们在行动」安泊尔牛肉面 为最美拉面背后美丽的行为点赞

如果要问外地游客来兰州,必须要去的牛肉面店是哪家?位于城关区黄河北龙源附近的安泊尔牛肉面肯定是其中之一。 起个大早,沿着黄河边欣赏完一路美景,再到安泊尔点一个“三道面”套餐,中宽、荞麦棱、细的三道不同的风格、不同口感的面条下肚,再来一点甜胚子,那么一个早上都感觉是神清气爽。 安泊尔对于兰州许多老字号牛肉面来说,定是一个后起之秀,2010年,安泊尔龙源店开业,随着食客的越来越多、生意越来越好,安泊尔渐渐在兰州开了数家直营店。 安泊尔除了喜欢做好一碗面,更喜欢随着社会的不断发展去创新,“三道面”套餐就是安泊尔专门为外地游客打造的套餐系列,点一个“三道面”套餐,就可以品尝到兰州牛肉面中三道不同的面种,深受游客的青睐。

「创建文明城市 我们在行动」米家牛肉面 挖掘文化尝试公益 助推品牌建设
「创建文明城市 我们在行动」米家牛肉面 挖掘文化尝试公益 助推品牌建设

兰州市城关区段家滩的米家牛肉面,一直备受附近居民和高校学生追捧,因为米家的老口味和忠实客户的口口相传,引得许多没有尝过米家味道的人们慕名而来。 肯德基有一个憨态可掬的洋老头,米家也有一个慈眉善目的戴白帽子的老爷爷,兰州米库餐饮管理有限公司董事长、米家牛肉面老板米海是餐饮世家出生,继承了家族传统的饮食文化,并将家族中脍炙人口的米家卤面融入其中,为了保护、提升品牌形象,米海率先为米家牛肉面品牌形象注册了商标,让一个戴着白帽子的老人形象成为米家的logo。 除了注重品牌意识,米家牛肉面还特别注重文化的延伸,他将兰州的旅游文化元素植入到一碗面当中,进入米家牛肉面店内,可以看到各类兰州旅游地标的挂画,挂画旁,还配有与之相对应的美妙文字,在牛肉面馆里吃面品文看景,让人称妙。

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