兰州民间版最好吃的20块牛肉面，你喜欢吗？

兰州牛肉面之所以能遍布全世界，似乎蕴含着玄学:只有一清、二白、三红、四绿、五黄，看似简单，但入口色香味鲜美，浓郁却不油腻。

兰州牛肉面，只要出兰州，就不再是它原来的味道。所以如果你想吃一碗正宗的兰州牛肉面，你还得来兰州试试。

今天文旅君为大家推荐兰州比较有名的20家牛肉面，

收藏后慢慢吃！

民间版美食榜！

(排名不分先后)

磨沟沿老字号牛肉面

磨边沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这碗面代表了兰州人对牛肉面的感受。磨边牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头煮的原汤。汤底醇厚，没有味精和胡椒。汤代表了兰州的最高水平。兰州黄河啤酒厂门口有近3000人在这里吃饭，很受欢迎！

总部：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距中山桥约1公里。

吴家园店:七里河区吴家园西街。金港城店:七里河区金港城火星街59号。

兰州牛肉面金强

金强牛肉面是汉菜的代表。兰州有几十家直营店。金强牛肉面五泉山店在火爆期间一天卖6000碗左右。

打破兰州牛肉面店的用餐记录仍然是个好故事。

金强牛肉面的店组都很好，味道、店面装修、清洁、管理都很到位。

牛肉面回味悠长，肉、鸡蛋，尤其是泡菜，是他们家的亮点。很多顾客去泡菜吃牛肉面！

五泉山店:火车站西路(五泉广场对面)

雁滩店:雁滩路(近摩托车市场)

马安军辣牛肉面

这家老店起源于1962年的七里河郑家庄。起初，它没有被称为辣牛肉面。后来，由于秘牛肉面，很多人都记得这家牛肉面，所以这家店改成了辣牛肉面。生意很火爆，很多时候都排不上队！他的牛肉也是一个主要特点。许多人去做辣牛肉和牛肉。

老店:七里河桥东头巷(近甘肃省博物馆)

新店:武都路东口站对面(白记涮肉旁)

新店：甘南路桥音乐广场公交车站后

吾穆勒蓬灰牛肉面

在兰州人心目中，吾穆勒的地位大约相当于外国游客心目中的马子禄。

吾穆勒的牛肉是兰州的传说。牛肉汤和吾穆勒的牛肉立刻发生了化学反应。肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂可口。

地址：兰州北滨河中路2168号

牛肉面陈记清汤

说到这家店，西固人绝对知道这家店位于陈官营社区21中学旁边。它的特点是辣椒。吃辣的人可能受不了，但吃辣的人一定会鼓掌。汤头也不错，面条也很浓。汤很新鲜。

几家平房店每天都在排队，没有空座位。他们花了很多时间在窗户上吃面条或蹲着吃面条。他们努力吃这碗面条！

地址：西固区陈官营社区21中学旁：

清真牛肉面白建强

白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的！

据说兰州人非常喜欢流行的白建强牛肉面。他们吃了一碗传说中的白建强牛肉面。作为一个老兰州人，可以负责任地说，美味是童年的味道。

地址:兰州市城关区雁滩滩尖子

城关区苍鹰牛肉面店

苍鹰蓬灰牛肉面作为兰州牛肉面的代表之一，据说以前不叫苍鹰，原来是因为牛肉面太好吃，门口有很多苍蝇，大家都叫，草原街有很多苍蝇。

苍鹰牛肉面作为兰州老字号最著名的牛肉面店，在大沙坪操场街一直很受欢迎。多年来，汤头清澈，萝卜软糯，面条依然浓郁。这么多年来，汤的味道一直没有改变！

地址：1360~1374号附近的城关区盐场路

东方宫牛肉面总店

东方宫是中国门店最多的兰州牛肉面品牌。近年来，它在全国许多大城市开设了连锁店。甘肃以外的许多朋友唯一吃过兰州牛肉面的可能是东方宫。

地址:北滨河东路360号(近会展中心)

叹息香牛肉面

叹息香牛肉面是兰州牛肉面行业的黑马。这家店讲究饮食文化的传承，整个店干净整洁，古色古香，名人书画，老照片仿佛让人穿越历史，感受中国饮食文化的渊源。叹息香牛肉面坚持传统做法，不遵守规则。从选择牛肉、牛骨、面粉到牛肉面的整个操作过程都是标准化、标准化、严格的服务和管理，每一步都是细致的。

地址：兰州市城关区临夏路199号

1915牛肉面

1915年牛肉面是兰州近年来非常受欢迎的新面馆，装饰着咖啡馆的感觉。1915年牛肉面汤很浓，面条很浓，第一口就有一种惊人的感觉。

张掖路店:张掖路新世界百货对面新华书店二楼

雁北路格林镇店：雁北路格林镇。

雁南路店:雁南路天庆嘉园旁

思泊湖牛肉面

思泊湖牛肉面不仅环境硬件好，而且在牛肉面的味道上下了很大的功夫，芝麻辣油也很吸引人。

地址:金昌南路(占国隔壁)

舌尖牛肉面

2012年，厚粮公司借《舌尖上的中国》热播，巧妙地抓住了这个机会，利用这个机会创造了自己"舌尖尖"品牌。

这个品牌的牛肉面一经推出，就赢得了美食家的关注，吸引了许多外国美食家，引起了热烈的讨论"舌尖尖"现象!

王建忠先生成立于2012年，是一家集牛肉面、小吃、早餐为一体的自有品牌。

舌尖有很多店，重点推荐金昌南路五泉山店。

国保牛肉面

兰州牛肉面有五位大师，东邪萨达姆，西毒马安军，南帝国保，北丐苍鹰，中神通马子禄。国保牛肉面是南帝之一。现在，除了马子禄，马安军还很受欢迎，新牛肉面层出不穷。大多数其他老商店的环境都很差，不再是以前的风景了。

但就口味而言，国保牛肉面一点也不差，汤和面都是上乘的！

地址：中山林中路子79号（近电力大厦）

萨达姆牛肉面

1990年，一家位于二热门的牛肉面店被命名为萨达姆牛肉面。这家店绝对是个老字号，经历了牛肉面行业的风风雨雨，这么多年来萨达姆牛肉面——店名有名，充满个性。

拉面细滑，肌腱宽，汤清、新鲜、香，倒红油辣椒，吃汗，整个人变得充满活力。唯一的缺点是近年来开设的分店基本上太热了！味道也不均匀！

地址：二热门

马子禄牛肉面

马子禄牛肉面起源于中华民国初年。其创始人马福德先生在借鉴传统宫廷生产方法的基础上，开发了独特的浓汤牛肉面工艺和秘方。

作为兰州的老字号牛肉面，排队吃饭的顾客很多，很多都是外地人来的。兰州本地顾客不多，店面服务态度比较生硬，缺乏热情。马子禄的汤还是很不错的。汤色清，味醇厚，牛肉量好，辣椒油香。

总部：大众巷。

周勇牛肉面

周勇牛肉面是火车站最美味的牛肉面餐厅，是非清真汉民面餐厅，是附近的人从小吃到大面餐厅，在火车站附近可以品尝，食客特别多。汤很浓，面条也很好吃。

火车站西路店:火车站西路572号(近华润万家超市)

铁路新村店:铁路新村(近牟家庄大桥洞)

白老七牛肉面

白老七牛肉面是兰州当地人最喜欢的正宗牛肉面，是金城关地区最美味的牛肉面，但外国游客可能不容易找到，所以食客基本上是附近的当地人。白老七汤味醇厚，面筋，味道鲜美，有回味，推荐！

地址:金城关(近金城关回民中学)

安泊尔牛肉面

安泊尔牛肉面是一家规模大、装修高档的面馆。也很受欢迎，适合小清新口味的年轻人。

地址:北滨河中路756号(近金城关)

君乐牛肉面

君乐牛肉面是兰州大学附近十多年的老店。生意一直很火，店很小，但每天都很拥挤。你也可以看到很多人在门口吃。汤的温度很高，汤的味道很独特，调味料的感觉很重，味道真的很好。辣椒很香。

地址：一艘船在甘南路东北角。

云峰牛肉面

云峰牛肉面位于中山桥旁的黄河边。你可以一边吃牛肉面一边俯瞰东方的黄河。环境一流。

云峰牛肉面汤是牛骨煮的原汤，味道也很醇厚，没有味精抢味，是新牛肉面的正品。

地址：中山桥黄河索道旁：

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