兰州拉面是中国十大面条之一，风味清真，香气浓郁

中国幅员辽阔，资源丰富，产品丰富，饮食变化多样，早餐品种众多。油炸、油炸、蒸、煮、油炸样品可以改变无数品种，说丰富的地方，美味的意大利面就是其中之一，都知道中国糕点小吃历史悠久，风味不同，品种多样，主要有面条、馒头、卷、油条、麻、煎饼、饺子、馒头、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种煎饼等。

无数种小吃和面条每天都能吃到不同的美味早餐。最简单方便的意大利面是面条。面条可以在家里做，吃起来很方便。

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。今天主要讲的是西红柿牛肉面，下面就来看看。

配料：牛肉、西红柿、鸡蛋、洋葱、葱、姜。

【开始制作】第一步是先准备好以上所有食材，然后用清水冲洗新鲜牛肉，然后用清水浸泡，浸泡1小时后再换水。这样可以清除大部分血液和水分，取出牛肉洗净；

第二步，然后准备所需的配料，将葱、八角叶、陈皮、冰糖、生姜、罗汉果、干辣椒、草果、肉桂、胡椒、酱油、酱油、盐。然后准备炒锅，倒入适量的水，然后将牛肉放入锅中漂白，去除表面的浮沫，炖约8分钟；

第三步，然后把牛肉放在香料锅里炖，只需要水没有牛肉，煮40分钟。然后用筷子戳一下，很容易穿过，这样牛肉就会煮熟。这样，炖牛肉，然后在盐水中浸泡几个小时，这样味道就可以渗透到里面；

第四步，然后取出腌制好的牛肉，切成薄片。最好把腌制好的牛肉彻底冷却，这样比较完整，不容易碎。刚出锅的热牛肉都碎了。然后准备葱姜切成块，西红柿去皮后切成小丁，洋葱切成小块，放在盘子里备用；

第五步，准备炒锅，洗净加热，倒入适量食用油，然后切成洋葱和姜，倒入锅中炒香，然后把西红柿放入锅中，用大火均匀炒。然后把足够的水放进锅里，用大火烧开，然后放一个鸡蛋；

第六步，鸡蛋形成后，将适量的面条放入锅中，加入适量的盐和酱油，直到面条煮熟。最后，把牛肉片放进锅里，继续煮半分钟，最后撒上葱；

这样，美味的牛肉拉面就准备好了。它营养丰富，味道鲜美，非常健康。这是一碗营养丰富的美味佳肴。里面有西红柿和鸡蛋作为汤底，牛肉和葱作为调味。味道超级好吗。