“来一碗二细，辣子多一些，赶紧去看座位…”9月8日，记者随同宝兰高铁沿线城市媒体宣传联盟采访团来到宝鸡市高新开发区火炬路占国牛肉面店。中午十二点半，记者看到店里来吃牛肉面的客人络绎不绝，窗口要面的客人排起了长队。

  “这里的牛肉面很筋道，汤很鲜，肉很细腻，口感非常好，但感觉还是和兰州本地的牛肉面味道稍微有点差别。”说起牛肉面，经常来占国牛肉面排队吃面的宝鸡市民王女士赞不绝口，她觉得陕西的面口味偏酸辣，而牛肉面吃起来味道比较香，和陕西的面吃起来还是有很大区别。王女士说自己经常会来占国吃牛肉面，因为在宝鸡吃过的牛肉面店中，这家店感觉还是比较正宗的兰州牛肉面。

  “我感觉牛肉面很好吃，以前去兰州，有时候一天三顿都吃牛肉面”，宝鸡市民米先生说。采访中，多数宝鸡市民都觉得虽然陕西有各种特色面，但兰州牛肉面也是别有一番滋味。

  据宝鸡占国牛肉面加盟店负责人林红兵介绍，宝鸡占国牛肉面加盟店是2013年从兰州总店加盟的，今年已经是第五年了，店里牛肉面用的材料都是从兰州总店运来的。占国牛肉面店在宝鸡的口碑一直很好，深受宝鸡市民的喜爱，有些人经常慕名开车到这里来吃牛肉面。现在每天从早上七点半经营到凌晨四点，每天的客流量也比较稳定，平均每天能卖出1000多碗，目前我们也有意向在宝鸡再开一家加盟连锁店。