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2019中国国际美食发展大会暨中日拉面高峰论坛在北京隆重召开
2019中国国际美食发展大会暨中日拉面高峰论坛在北京隆重召开

中国烹饪协会会长姜俊贤致辞日本驻华大使馆参赞原口大志致辞12月2日,“2019中国国际美食发展大会暨中日拉面高峰论坛”在北京隆重举行。来自中国烹饪协会、日本驻中国大使馆参赞、兰州牛肉拉面行业协会、日本面协会、日本拉面学院、日本拉面著名评论者、企业家以及国内著名餐饮专家学者和企业家等共400余人,齐聚北京,共商中日两国拉面传承与创新和产业化发展,探讨两国拉面在人才培养和国际化进程中的突破与挑战。

兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相
兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相

兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相兰州牛肉拉面行业协会 1周前关注兰州牛肉拉面行业协会 “兰州牛肉拉面官方店”将于近期在淘宝网站上线,让全国网友足不出户,就能吃到既地道又划算的兰州牛肉拉面,这标志着兰州牛肉拉面正式步入了电商时代。9月4日,记者从兰州市商务局了解到,兰州市商务局与聚划算合作,联合推出“国民小吃”计划,首次甄选马有布、安泊尔、舌尖尖等7家兰州本地牛肉拉面老店,将在聚划算以“国民小吃”兰州牛肉拉面PK沙县小吃的形式,在电商平台强势亮相。

兰州牛肉拉面行业协会率百余家牛肉面企业赴上海考察太太乐食品有限公司 搭建供应链体系
兰州牛肉拉面行业协会率百余家牛肉面企业赴上海考察太太乐食品有限公司 搭建供应链体系

9月10日,兰州牛肉拉面行业协会组织百余家牛肉面品牌企业负责人,实地考察了上海太太乐食品有限公司,大家通过看、听、问、参观、座谈等形式,全面了解上海太太乐食品有限公司生产经营状况,为进一步打造兰州牛肉面新的供应链体系奠定基础。 上海太太乐创立于1988年,是中国调味品行业三强企业之一,秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,太太乐产品覆盖固态复合风味调味料、液态增鲜调味料等9个大类、 300个品项,2018年太太乐,用9种大众熟悉的食材推出新品“太太乐原味鲜鸡鲜调味料”。

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