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兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相
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兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相兰州牛肉拉面行业协会 1周前关注兰州牛肉拉面行业协会 “兰州牛肉拉面官方店”将于近期在淘宝网站上线,让全国网友足不出户,就能吃到既地道又划算的兰州牛肉拉面,这标志着兰州牛肉拉面正式步入了电商时代。9月4日,记者从兰州市商务局了解到,兰州市商务局与聚划算合作,联合推出“国民小吃”计划,首次甄选马有布、安泊尔、舌尖尖等7家兰州本地牛肉拉面老店,将在聚划算以“国民小吃”兰州牛肉拉面PK沙县小吃的形式,在电商平台强势亮相。

兰州牛肉拉面行业精准扶贫工作实现新突破 中粮香雪拉面专用面粉在兰推介
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4月28日,“兰州牛肉拉面行业精准扶贫推进会暨中粮香雪拉面专用面粉推介活动”在兰州隆重举行。来自省商务厅、市商务局、市民委、行业协会、面粉原料企业、业界专家及200多家兰州牛肉拉面企业共300余人,齐聚一堂,共商兰州牛肉拉面行业精准扶贫大计。此次活动由兰州牛肉拉面行业协会主办,中粮粮谷承办,主要是对兰州牛肉拉面行业精准扶贫进行交流与推进安排,并对供应链产品进行推介活动。

兰州牛肉拉面行业协会率百余家牛肉面企业赴上海考察太太乐食品有限公司 搭建供应链体系
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9月10日,兰州牛肉拉面行业协会组织百余家牛肉面品牌企业负责人,实地考察了上海太太乐食品有限公司,大家通过看、听、问、参观、座谈等形式,全面了解上海太太乐食品有限公司生产经营状况,为进一步打造兰州牛肉面新的供应链体系奠定基础。 上海太太乐创立于1988年,是中国调味品行业三强企业之一,秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,太太乐产品覆盖固态复合风味调味料、液态增鲜调味料等9个大类、 300个品项,2018年太太乐,用9种大众熟悉的食材推出新品“太太乐原味鲜鸡鲜调味料”。

甘肃省商务厅积极支持首批开业的牛肉面馆用上卫生健康碗筷
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兰州牛肉拉面行业协会 2020-02-21 22:07:35省商务厅厅长张应华在新闻发布会介绍情况为满足老百姓用餐需求,保障百姓食品安全,连日来,甘肃省商务厅积极行动,走进兰州牛肉面企业调研复工复产情况,并仔细倾听收集企业需求,最大限度支持牛肉面企业恢复营业,保障百姓生活。在甘肃省商务厅的支持下,兰州牛肉拉面行业协会积极响应甘肃省商务厅、兰州市商务局号召,为首批复工的兰州牛肉面企业送上一次性卫生健康碗筷,增强牛肉面企业疫情防控,为市民提升健康安全保障。近日,甘肃省商务厅不断支持疫情防控措施落实到位、卫生条件许可、经营模式创新、行业带动力强的牛肉面企业分批次恢复正常经营。支持餐饮企业采取 " 无接触配送 "" 窗口售卖 "" 顾客门店自提 " 等经营模式,在避免感染的前提下保障市民基本生活需求。

兰州牛肉拉面行业协会组织60余家品牌企业负责人考察穆堂香有限公司 研讨牛肉面产业全新供应链体系
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6月28日至30日,兰州牛肉拉面行业协会组织60余家品牌示范店企业负责人,实地考察了陕西穆堂香调味食品有限公司,大家一边看、一边听、一边问,通过参观、座谈交流等形式,全面了解穆堂香调味食品有限公司生产经营状况,为兰州牛肉面新的供应链体系打造提供第一手资料。 陕西穆堂香调味食品有限公司是专业从事调味品研发、生产、销售为一体的现代化清真生产企业。公司占地70亩,拥有全自动鸡精、火锅底料、粉料、酱料等30000余平米现代化生产线及近10000平米的综合行政办公大楼,生产区域与生活区域各自分开,形成园林式厂区。

兰州牛肉拉面走进孩子们的社会实践课
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春暖花开,万物复苏,在这美好的时光里。兰州牛肉拉面行业协会常务理事单位金味德牛肉面走进孩子们的社会实践课。 畅家巷小学四年级四班的学生们来到甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校学习兰州牛肉拉面的悠久历史和制作工艺,开展“家乡情,家乡味”社会综合实践活动。 清晨畅家巷小学四年级四班的同学排列整齐的来到中国兰州牛肉拉面体验工坊倾听这一碗牛肉拉面的故事。牛肉面不仅仅是一碗面而是兰州独一无二的地方特色,这是一种艺术文化。解说员认真的解说让参观的小朋友们跟和家长们深刻的了解到了牛肉面背后所蕴含的文化内涵。 在参观完体验工坊过后,同学们来到了兴陇兰州牛肉拉面培训学校进行牛肉拉面制作工艺的学习。同学们在专业拉面老师的指导下,学习兰州拉面各种面型的制作。

北京市高院终审判决:“兰州牛肉拉面”商标合法有效
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记者从兰州市商务局获悉,备受市民关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标二审案终于尘埃落定。1月24日,北京市高级人民法院做出终审判决:维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的判决。兰州牛肉拉面商标的来龙去脉据了解,2007年,兰州市举办首届“中国兰州牛肉拉面节”期间,兰州市政府作为主办方,兰州市商贸委(兰州市商务局的前身)作为承办方,通过媒体面向全国征集了“兰州牛肉拉面商标”图案,共收到来自全国30个省、市、自治区、直辖市的参选作品449件。经过有关部门、专家学者和行业代表、企业代表两轮评选,初步确定了20件作品。通过新闻媒体公开面向兰州市民进行了投票评选,根据市民投票结果,选出4件得票高的作品,经各方评议最终确定了商标及图案。

桃花深处 牛大飘香 兰州吾穆勒牛肉面为百余位环卫工奉上爱心牛大
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春光正好,品兰州美食,赏仁寿桃花。4月16日上午,兰州牛肉拉面行业协会组织会员单位吾穆勒牛肉面亮相本届桃花节,为全市百余名环卫工制作牛肉面。 当天上午,吾穆勒牛肉面董事长张煜亲自上阵,率本店拉面师来到桃花节现场,让环卫工免费品尝兰州牛肉面。 谈起初衷,吾穆勒蓬灰牛肉面董事长张煜感慨道:“环卫工被喻为城市的美容师,城市因他们而美丽整洁,但是很少有人理解他们背后的心酸,每次看到他们起早摸黑的穿行在兰州的大街小巷时,我心里面总会情不自禁的对他们产生敬畏,他们披星戴月,用汗水换来城市的整洁,我觉得我的这两百多碗面算是对他们的回赠,这也是我们牛肉面企业应该做的。” 桃花深处,不仅有飘香的桃花和牛大,更散发着兰州人勤劳和友善的“味道”。

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