兰州牛肉面

为什么兰州牛肉面最早放羊肉而不是牛肉？

发布时间:

2023-02-24

去过兰州的细心人可能会发现，兰州只有牛肉面，但餐厅里的面条叫做XX根本没有牛肉面XX拉面的名字。从兰州出来，在甘肃省，基本都是看到的XX牛肉面的名字，我们被骗了吗？兰州牛肉面是在民族融合的背景下生产的美味佳肴。兰州位于中国西部，地理位置决定了其特殊的生活环境。兰州是一个真正的民族聚居城市。除了汉族，还有很多回族。北方人更喜欢意大利面，而回族人吃更多的牛羊肉。因此，经过多年的尝试和继承，牛肉面的生产技术基本形成。还有一个小插曲，其实一开始不是牛肉而是羊肉，但是有些人受不了羊肉的味道，细嫩的羊头特别容易碎，外观会受到很大的影响。

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如何区分兰州牛肉面店是否正宗？

发布时间:

2023-02-24

事实上，我认为没有什么是正宗的或不正宗的。一般来说，它是兰州拉面或青海拉面。那么我认为最大的区别就是汤。呃，卖得更贵的是真正用骨头煮的汤。嗯，一碗便宜的10元基本上是水巧段。

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兰州牛肉面和牛肉炖面哪个更好吃？

发布时间:

2023-02-24

你说的牛肉面应该是汤培伍的那种哇，炖面是加入洋葱、青椒等调味蔬菜，保留洋葱和青椒的味道，味道不同于汤牛肉面。看看你那天的心情。我觉得带汤的面条味道或者简单，喝了汤会觉得很暖和。炖面味道更重。我都喜欢，哈哈，但是陆竖是当天想吃什么，看天气和心情。特别冷的时候想吃带汤。贪吃的时候想吃炖面。

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兰州最有名最好吃的拉面店是哪家？

发布时间:

2023-02-24

兰州本地人。。。说实话，兰州没有说味道最正宗，但味道不同。通常，外国游客熟悉的马子禄和其他人认为它真的很有名~~虽然味道很好，但与声誉相比仍然有点不一致。。。但是这几年在外地读书~~回家后觉得以前味道不好的面馆~~现在吃起来很正宗。。。哈哈~~所以你不用太担心这个正宗的~~说只要是兰州面馆，都是正经的兰州牛肉面。。。有几个推荐，都是当地食客有时开车去的一些面馆~~味道比较好。1.马子禄牛肉面首当其冲，名声在外，哈哈。。。早点去~~好像只是中午前开的，生意很火爆~~2.草场街苍鹰牛肉面~~门脸不大~~但是很多食客反映味道不错。

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兰州牛肉面好吃吗？

发布时间:

2023-02-22

当然，兰圆贺州牛肉拉面绝对是西北独一无二的。纯汤让你感受到牛肉的香味，但并不油腻。

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兰州牛肉面哪个牛肉面好吃，要正宗！

发布时间:

2023-02-22

可以说一家有一家的味道如果你来兰州旅游，建议不要去兰州长途车站、火车站、机场等周边地区吃牛肉面，大部分都是质量差，骗外地人。本地人不太注重名气，合口味的尺毁才是最好的。黄师傅，国宝店面干净，味道好。像一些名气大的人一样，说实话不是很好，人还是死的。

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为什么兰州牛肉面在其他地方是骗人的？

发布时间:

2023-02-21

因为兰州牛肉面一出兰州兰州就变成了味差圆液！牛肉面是青海的回族人，他们用的不是宁夏的硼酸水，而是使牛肉面有弹性的虚拟物品！除非腔镇是空的！包括水（水中的物质）...总之，在外地吃兰州牛肉面是不正宗的！

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怎样才能吃到一碗正宗的兰州牛肉面？

发布时间:

2023-02-21

如果游客第一次来兰州，，如果他们想吃正宗的牛肉面，他们必须选择一些信誉良好的牛肉面店。如果你想去一个地方判断，选择一个味道更好的地方，你应该听听当地人的意见。你可以问当地人哪些餐馆可以推荐。发现自从回答了兰州牛肉面的好评回复后，邀请我回答兰州牛肉面问题的朋友相当多。首先感谢大家的信任。首先，我个人认为我已经到了兰州。没有如何吃正宗牛肉面的问题。你在兰州主城区（城关、七里河、安宁、西固）吃的所有清真兰州牛肉拉面都应该是正宗的。这个问题应该延伸到哪些兰州牛肉面有名，值得一试。

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