兰州牛肉面

兰州惊现天价牛肉面，128元一份，价格堪比西餐

发布时间:

2022-07-20

兰州惊现天价牛肉面，128元一份，价格堪比西餐面条多人来说，面条是晚餐和早餐的重要选择。北方人对意大利面的热爱远远超过南方，每个地方都有自己的地方特色，如武汉热干面、背景酱面、河南炖面、重庆面等。在兰州，说到拉面，我们必须提到兰州牛肉面，但如果你只说兰州拉面，很多兰州人认真提醒你兰州没有兰州拉面。有成千上万的面条，但你能想到一碗兰州牛肉面能卖到128元吗？网友：我承认在兰州拉面128元之前，我对和府捞面有偏见。事实上，兰州正宗的拉面应该是兰州牛肉面，我们通常所说的兰州拉面是青海人开的。在兰州，街上有牛肉拉面店。

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甘肃人眼中的兰州拉面和兰州牛肉面

发布时间:

2022-07-20

甘肃人眼中的兰州拉面和兰州牛肉面兰州拉面虽然兰州这个词在牛肉面和拉面前但它们代表了两个不同地区的文化。兰州拉面，兰州人会立即说：我们兰州的牛肉面叫牛肉面。的确，开遍全国各地的兰州拉面板几乎都是青海化隆人。谁是正宗的，谁是发源地，不讨论，我对此并没有太深的执念。经常听兰州的朋友说，吃牛肉面要去某个家，那里的味道才是正宗的。我天生记忆力差，听了很久就忘了，一直错过了。后来亲戚带我和老婆去磨沟吃了一次，不知道是不是正宗。至于兰州拉面，我在青海工作，经常吃，觉得味道还可以。

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兰州牛肉面，吃满足你的胃！你还没来尝尝这五种牛肉面吗？

发布时间:

2022-07-20

兰州牛肉面，吃满足你的胃！你还没来尝尝这五种牛肉面吗？牛肉面，是甘肃一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；该菜品具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国，来到兰州大街小巷都能看到兰州牛肉面的招牌，但是各有各的味道，今天我把我吃过的兰州五大牛肉面分享给大家。兰州牛肉面韭菜叶1、兰州金强牛肉面是位于玉皇阁北街116号的快餐店。在兰州十大牛肉面中，金强兰州牛肉面是汉菜的代表。到目前为止，当地已经有几十家直销店。它的牛肉面回味悠长，配菜丰富。泡菜是它面条的一大优势。

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为什么著名的马子禄不是大众点评排名前九的兰州牛肉面第一？

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2022-07-20

为什么著名的马子禄不是大众点评排名前九的兰州牛肉面第一？TOP1.清真·白建强牛肉面从早上6点到下午3点开业，店里小人多，价格亲民，味道正宗，重量足够，自助服务。TOP2.安泊尔牛肉面兰州有很多专业的牛肉面品牌连锁加盟店，一般店比较大，精品牛肉面套餐也不一样。TOP3.五穆勒蓬灰牛肉面兰州老字号牛肉面馆味道正量足，面条浓郁。TOP4.清真·松鼠牛肉面年轻人青睐现代清新牛肉面品牌连锁店，汤鲜面足，价格实惠，服务热情。TOP五、清真君乐牛肉面兰州老牛肉面品牌连锁店在东方很有名。

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兰州良心摊牛肉面，6元一碗有3块牛肉，抢饭吃

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2022-07-20

兰州良心摊牛肉面，6元一碗有3块牛肉，抢饭吃说到兰州的美食，人们首先想到的是兰州的牛肉面。众所周知，兰州牛肉面没有牛肉。之所以叫牛肉面，是因为面条是用牛肉汤做的。如果你想吃牛肉，你必须点牛肉。兰州牛肉面遍布全国，但如果你想吃正宗的兰州牛肉面，你必须去兰州。只有吃了兰州当地的牛肉面，你才能知道你在其他地方吃的大部分都不正宗。兰州有许多著名的牛肉面馆。牛肉面稍微贵一点，味道得到了食客的认可。然而，吃真正美味的牛肉面不是在这些网络名人商店，而是在角落里。小巷里的牛肉餐厅不出名，只有周围的人知道。

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兰州拉面的起源和发展

发布时间:

2022-07-20

据说兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载，兰州牛肉面绝神袜始于清代嘉庆，创始人陈伟精。经过后人的传承和改进，兰州牛肉面的标准统一为一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)。发展：第一阶段从1915年到20世纪80年代初到改革开放都没有普及，新中国成立后最多只有十几家面馆。从20世纪80年代初到20世纪90年代中期，第二阶段的数量激增，质量差异很大。随着品牌知名度的提高，单店的知名度开始影响销售，大量业务扩展到其他地方。

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“三江源拉面”和“兰州拉面”有啥区别？

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2022-07-20

三江源拉面和兰州拉面都是主营兰州牛肉垃面的品牌。主要的不同在于兰州拉面连锁店创办时间更长，连锁店更多。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿笑祥五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐碰圆搏之一，得到美誉"中华第一面"。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。

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牛肉面（兰州拉面）有哪些不为人知的内幕？

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2022-07-20

兰州拉面最不为人知的内部当属兰州拉面和兰州毫无关系这一点了，兰州液纯只有兰州牛肉面，兰州人叫牛肉面或者牛大碗，餐馆也叫***牛肉面（馆）。在甘肃境内除兰州以外的其他地区也基本还都只叫***牛肉面（馆），在这里是拼品牌的。但是出了甘肃，就全叫兰州拉面馆了，大部分和兰州没有任何关系，也就是上面大家说的基本都是青海人打着兰州人的幌子开的。

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