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兰州人怎么吃牛肉面滴(附教程)?
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兰州人怎么吃牛肉面滴(附教程)?点击上面的蓝字中国兰州网关注我们首先,你要知道,全国各地「兰州拉面」or「正宗兰州拉面」兰州人一般不开,兰州只有牛肉面。这种「兰州拉面」兰州正宗「兰州牛肉面」差异可以类比美利坚的流行「左宗棠chicken 」与严肃的中餐不同,所谓的兰州拉面和兰州牛肉面的关系,如牛肉面中的番茄菠菜鸡蛋,就像雷锋和雷峰塔的关系一样。所以兰州人在外面吃「兰州拉面」请理解他们的表情:好了,回到正题,鉴于其他问题「兰州拉面馆」真的没有太多的用餐经验,所以答案中提到的黑话和暗号只适用于兰州牛肉面馆和兰州人开的牛肉面馆。

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兰州人请远道而来的客人吃的第一顿饭一定是兰州牛肉面;想离开兰州的人离开前不会忘记再吃一碗牛肉面。因为牛肉面是兰州最有特色的食物。清真牛肉面馆在兰州随处可见,绿底白字有星月图案的布封飘扬在街巷。现在,兰州牛肉面已经乘着西北风在全国各地定居,其他城市的牛肉面店着正宗的兰州拉面标志。其实牛肉面的精髓不仅仅是手工拉面,还带给食客面、汤、肉、味、色的享受。 兰州牛肉面起源于唐代回族人民的创造,已有1000多年的历史。由于其工艺复杂,材料优良,尚未成为大众食品。清初,兰州有第一家牛肉面馆月阳楼,据说清军将领左宗棠经常光顾这座楼。

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