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致敬英雄!兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香 为战疫英雄献上一碗牛肉面
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兰州大学第二医院捐赠仪式兰州市公安局交警支队捐赠仪式兰州市城市管理委员会捐赠仪式兰州市公交集团五公司捐赠仪式 随着疫情形式的逐渐好转,兰州牛肉面企业全面复工复产,为兰州人的早晨增添勃勃生机。为了感谢为人民奋斗在战疫一线工作人员,兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香,举行“英雄留步,我们请您吃碗面”活动,邀请奋战在战“疫”一线的英雄们免费吃牛肉面,一次致敬一线英雄。

兰州多家牛肉面企业荣获“金城老字号”
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为引导和鼓励我市商贸企业坚守主业、夯实基础、增加积累,传承企业文化,彰显企业风彩,塑造企业品牌,树立行业标杆,引领商贸服务领域实现高质量发展,4月10日,兰州市商务局再次为数家牛肉面企业颁发“金城老字号”,并授牌表彰。兰州市副市长马彩云讲话兰州市商务局局长李俐娟讲话截至目前,鸿宾楼牛肉面、兰清阁牛肉面、马有布牛肉面、马有才牛肉面、苍鹰牛肉面、陈作林陈记牛肉面、穆斯林涮羊肉、清雅居羊肉泡馍均入列“金城老字号”。“金城老字号”的授予,是商务系统对企业的肯定,更是老百姓对企业的认可。为进一步优化营商环境、做精做强企业、做好老字号传承工作奠定了基础。

北京烹饪协会会长云程一行走进兰州牛肉拉面行业协会 “这一碗面不仅是民族的也是世界的 ”
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8月16日,中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长运程一行,来到兰州牛肉拉面行业协会,对兰州牛肉面现状、发展、推广进行了全方位的座谈与交流,共商兰州牛肉面和民族餐饮发展大计。北京烹饪协会云程会长对兰州牛肉面行业发展和牛肉面行业协会所做的工作给予了充分肯定和高度评价,将大力支持兰州牛肉面走红全国、走向世界。云程会长指出,兰州牛肉面不仅是兰州的城市名片,也是名族餐饮的名片,更是中国餐饮的名片,已由一个民族餐饮品牌打造为世界餐饮品牌,为兰州经济社会发展和中国餐饮业做出了突出贡献,深受社会各界重视和世界的关注。这些成绩的取得离不开协会和各方面的帮助,兰州牛肉拉面行业协会作出了卓有成效的工作,在兰州牛肉面发展史上功不可没。

兰州牛肉拉面行业协会率百余家牛肉面企业赴上海考察太太乐食品有限公司 搭建供应链体系
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9月10日,兰州牛肉拉面行业协会组织百余家牛肉面品牌企业负责人,实地考察了上海太太乐食品有限公司,大家通过看、听、问、参观、座谈等形式,全面了解上海太太乐食品有限公司生产经营状况,为进一步打造兰州牛肉面新的供应链体系奠定基础。 上海太太乐创立于1988年,是中国调味品行业三强企业之一,秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,太太乐一直致力于鲜味科学的研究和推广,带动鲜味产业的技术创新,不断为消费者带来更健康、更美味的新一代调味品,太太乐产品覆盖固态复合风味调味料、液态增鲜调味料等9个大类、 300个品项,2018年太太乐,用9种大众熟悉的食材推出新品“太太乐原味鲜鸡鲜调味料”。

甘肃省商务厅积极支持首批开业的牛肉面馆用上卫生健康碗筷
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兰州牛肉拉面行业协会 2020-02-21 22:07:35省商务厅厅长张应华在新闻发布会介绍情况为满足老百姓用餐需求,保障百姓食品安全,连日来,甘肃省商务厅积极行动,走进兰州牛肉面企业调研复工复产情况,并仔细倾听收集企业需求,最大限度支持牛肉面企业恢复营业,保障百姓生活。在甘肃省商务厅的支持下,兰州牛肉拉面行业协会积极响应甘肃省商务厅、兰州市商务局号召,为首批复工的兰州牛肉面企业送上一次性卫生健康碗筷,增强牛肉面企业疫情防控,为市民提升健康安全保障。近日,甘肃省商务厅不断支持疫情防控措施落实到位、卫生条件许可、经营模式创新、行业带动力强的牛肉面企业分批次恢复正常经营。支持餐饮企业采取 " 无接触配送 "" 窗口售卖 "" 顾客门店自提 " 等经营模式,在避免感染的前提下保障市民基本生活需求。

兰州百余家牛肉面企业积极响应复工复产号召保障民生 打赢疫情防控阻击战、经济发展保卫战
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兰州牛肉拉面行业协会 2020-02-24 09:54:11众志成城 抗击疫情为贯彻省委省政府、市委市政府关于逐步复工会议精神,甘肃省商务厅、兰州市商务局积极动员各企业疫情防控期间分区分级复工复产。兰州牛肉拉面行业协会在甘肃省商务厅、兰州市商务局的大力支持下,指导牛肉面企业有序复工复产,奋力夺取疫情防控和经济社会发展的全面胜利。目前全市已有百余家牛肉面企业积极响应复工复产。

兰州牛肉拉面行业协会组织60余家品牌企业负责人考察穆堂香有限公司 研讨牛肉面产业全新供应链体系
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6月28日至30日,兰州牛肉拉面行业协会组织60余家品牌示范店企业负责人,实地考察了陕西穆堂香调味食品有限公司,大家一边看、一边听、一边问,通过参观、座谈交流等形式,全面了解穆堂香调味食品有限公司生产经营状况,为兰州牛肉面新的供应链体系打造提供第一手资料。 陕西穆堂香调味食品有限公司是专业从事调味品研发、生产、销售为一体的现代化清真生产企业。公司占地70亩,拥有全自动鸡精、火锅底料、粉料、酱料等30000余平米现代化生产线及近10000平米的综合行政办公大楼,生产区域与生活区域各自分开,形成园林式厂区。

兰州拉面火遍全国,看到真正的兰州牛肉面后,网友直呼被骗了!
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提到兰州我们肯定会第一个想到兰州拉面,因为兰州拉面遍布全国各个角落里面,所以我们都知道兰州拉面,以为兰州拉面是兰州的名片,其实在兰州最有名的是牛肉面,而不是我们所看到的兰州拉面,看到真正的兰州牛肉拉面后,网友直呼被骗了! 等你真正的到达了兰州你就知道什么是真正的兰州牛肉面了,在兰州有很多大大小小的牛肉面馆,兰州人的一天就从一碗牛肉面开始的,而且你在兰州最可以吃到我们都知道的正宗的兰州拉面了,在兰州拉面有很多多不一样的形状的,不同形状的面条味道又会不一样。

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