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拉面词聚

面粉管理部参加2020中国面食博览会
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关注兰州牛肉拉面行业协会 12月1日,由中国烹饪协会主办,甘肃省商务厅、兰州市人民政府指导,兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办的2020中国面食博览会在兰州市万达嘉华酒店隆重召开。面粉管理部携品牌面粉亮相博览会。 期间,面粉管理部展示香雪经典拉面粉、香雪凉皮粉、福临门河套平原雪花粉等多种重点产品,并为前来咨询的客户提供《中粮面粉——西北面食餐饮原料解决方案》手册,受到了到场嘉宾的广泛关注与好评。在活动当日的“中外拉面PK赛”上,中外厨师使用香雪经典拉面粉制作独具特色的拉面美食,精彩纷呈。“好拉面,用香雪”的品牌认买策略深入人心。

「创建文明城市 我们在行动」大马记牛肉面 带着爱心诚信经营 常做公益不改初心
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美籍华人著名旅行家马中欣曾说,旅行徒中每每路过兰州必去品尝牛肉面。在西关十字临夏路的大马记牛肉面店外,经常会因为店内座位不够而在店外摆上三四张加座的桌子,不少来大马记牛肉面吃饭的顾客都是这里的常客,还有许多是外地到兰州后特意慕名寻访而来的。 大马记牛肉面自开店至今,已有二十多年的历史。大马记牛肉面负责人马长恩介绍说,二十多年来,大马记一直坚持独家经营,坚守多年传承的肉面汤,让味淳的老汤、筋道有味的面、独具特色的两和面吃进顾客的心中。也正是这样一碗独到的面,引得无数食客大清早前来排队品尝,一解舌尖的馋气。 二十多年来,大马记牛肉面除坚持不改初心的独家经营一碗面之外,还一直把公益事业放在心头。

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