12月1日， 2020中国面食博览会在兰州开幕。武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂，上演了一场中国面食文化与餐饮品牌的饕餮盛宴。 本次博览会以“弘扬面食文化，探索面食未来”为主题，是全国范围内餐饮行业的一次十分重要的活动。活动的主办单位是中国烹饪协会，指导单位是甘肃省商务厅、兰州市人民政府，由兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会具体承办。 中国烹饪协会会长 傅龙成 致辞中国烹饪协会会长傅龙成，副会长兼秘书长佟琳与甘肃省商务厅副厅长任福康，兰州市人民政府副市长马彩云，兰州市人民政府副秘书长淡汉荣，兰州市商务局局长李俐娟，中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等出席开幕式。
4月13日，甘肃省商务厅关于全力推进兰州牛肉拉面产业发展以及乡村振兴的有效衔接召开工作推进会召开。省商务厅副厅长任福康出席会议并讲话。甘肃省商务厅二级巡视员李春、兰州市商务局负责人，中国烹饪协会会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民以及兰州牛肉拉面产业委员会相关单位出席会议。省商务厅副厅长任福康 指出，2021年是“十四五”规划开局之年，我们要深入贯彻新发展理念，突出工作重点，支持和鼓励兰州牛肉拉面龙头企业在省外大中型城市开设店面，进一步扩大兰州牛肉拉面职业技能培训规模，加大培训力度，帮助更多的农村地区和城镇低收入人员掌握拉面技能，通过经营兰州牛肉拉面行业实现脱贫稳岗就业，走上全面小康的道路。
除了一碗牛肉面香飘全国，谈起兰州的面食，可谓不胜枚举。11月13日，兰州市面食餐饮大家庭又添一新成员，兰州慕兰坊清真餐饮管理有限公司正式开业。中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会民族餐饮委员会主席、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄出席开业典礼并为慕兰坊揭匾。名厨委主席张建新、兰州慕兰坊清真餐饮管理有限公司总经理陈涛出席当天开业典礼。面片做为西北地区群众最为喜爱的一道面食，做法简单易行。慕兰坊在保留了传统制作工艺的基础上又从制作工艺和调料配置上做了创新改良，升级，在食材方面要求严谨， 把好质量关，从产品的口味以及卖相做出了独具的特色，迎合市场的需求，满足食客的口味要求。
11月14日，兰州餐饮行业再添喜讯，兰州宏丰老菜馆正式开业迎客。 中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会民族餐饮委员会主席、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，甘肃省烹饪协会会长赵忠禄，甘肃省烹饪协会常务副会长修义山，甘肃省烹饪协会名誉会长彭克明，甘肃省烹饪协会副会长廖彬，兰州宏丰老菜馆董事长黄瑞宏，兰州宏丰老菜馆总经理董岩出席当天开业典礼。兰州老菜馆成立有13周年，其承载着宏丰人的梦想，以干净卫生的环境 ，热情周到的服务 ，健康精美的佳肴，用初心赢品质，业绩蒸蒸日上。
4月7日，甘肃省商务厅和北京西部马华管理学院联合举办的2021北京地区兰州牛肉拉面技能培训班举行结业典礼。培训结业的70余名拉面师将步入社会，发挥自己的技能特长。兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙代表协会向学员送上祝福。西部马华集团副总经理马思林现场讲话。兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙讲话兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙在发言中表示，新一批70多名拉面师即将走向牛肉拉面师的岗位，人才的培养离不开甘肃省商务厅的大力支持，也离不开北京西部马华管理学院的辛勤付出。结业也是起步，希望各位学员发扬精益求精的匠心精神，将学到的拉面技能带到工作中去，更好地培育梦想，为兰州牛肉拉面传播和发扬光大发挥光和热。
11月25日，兰州市商务局举行发布会，据悉，2020首届中国面食博览会将于12月1日在兰州举办。 此次博览会由中国烹任协会主办，甘肃省商务厅、兰州市政府指导，兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办，主题为“弘扬中国面食文化，引领餐饮高质量发展”，旨在加强全国面食知名品牌企业的交流合作，展示各地区丰富多彩、种类繁多的面食品种，提升中国面食文化的知名度和影响力，推进兰州牛肉面消费提档升级和产业高质量发展。 本次博览会为期两天，将邀请22个省区的50余家面食类著名品牌企业参会参展，30家省内外具有代表性的特色面食类知名品牌企业将在博览会上展示各式面食拳头产品。
12月1日，由甘肃省商务厅、兰州市人民政府指导，中国烹饪协会主办，兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办的2020中国面食博览会在兰州举办。中国烹饪协会会长傅龙成，甘肃省商务厅副厅长任福康，兰州市人民政府副市长马彩云等领导出席了博览会开幕式。来自广西、云南、江苏、内蒙古、西藏、宁夏、甘肃、新疆乌鲁木齐等地行业协会领导，社科院财经院、全国面食类专家学者，全国23个省市的50余家面食品牌企业共300余人参会。大会由兰州市人民政府副秘书长淡汉荣和中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳主持。本次博览会汇集八方面食，从展示到交流，从观看到体验，创意设计内容精彩纷呈。
兰州晚报讯 11月27日，由马来西亚驻西安总领事馆、甘肃省商务厅、甘肃省人民政府外事办公室主办，兰州凯悦酒店、中国马来西亚商会—西安分会、甘肃驻马来西亚商务代表处承办，为期10天的马来西亚娘惹美食节在兰州凯悦酒店举办，以“一带一路”串联起兰州与马来西亚之间的美食文化交流。 马来西亚是海上丝绸之路的重要节点国家，而娘惹菜更是马来西亚美食的重要特色菜系之一，融合了中国菜与马来菜风味的娘惹菜具有甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重的同时又不失清爽。从某种程度上说，娘惹菜也是中马友谊最好的见证之一。
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