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风景线

拉面词聚

兰州人的早餐离不开一碗牛肉面。大碗加肉才22元。味道太正宗了
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兰州人的早餐离不开一碗牛肉面。大碗加肉才22元。味道太正宗了南方人喜欢米饭,北方人喜欢面条。在各种意大利面中,兰州牛肉面出现了。这一面不是另一面。它不是街上的兰州牛肉拉面。大多数都是青海人做的。味道不正宗。如果你想吃牛肉面,你最好来兰州试试。在兰州人的早餐中,面条已经成为一道独特的风景线,注重清、白、红、绿、黄,汤镜清、肉烂,这是兰州牛肉面的标准。一清(汤)二白(萝卜)三红(辣椒)四绿(香菜)五黄(面条),兰州牛肉面的精髓是汤,不是便宜的勾兑汤,而是真正的牛骨汤,用香料烹制而成。这种汤每天都要煮一锅。特点是一目了然,非常清澈可口。

兰州老字号吾穆勒牛肉面升级亮相 老字号招牌迸发活力 助力兰州文化旅游发展
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1月23日,兰州老字号吾穆勒牛肉面经过不断创新升级,以全新的面貌和不变的品质重磅亮相。近年来,吾穆勒牛肉面坚持走品牌化道路,在精益求精提升品牌质量的同时,更加注重增加品牌的内涵,坚持不懈的为每一碗面的质量把关。随着品牌知名度的提高,"吾穆勒牛肉面"已成为外地来兰游客必来的重要"打卡"地,也成为兰州旅游的一道靓丽风景线。老字号不仅是商品,更是文化。每一个老字号背后几乎都有一个美好的故事,时间的积淀让它更像一缸滋味悠长的老酒。在纷繁复杂的市场竞争中,老字号更应眼睛向内,固本培元,守正出新,借力借势借智,用创新思维打造新时代的文化精品。

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