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【代表履职故事】马利民:规范餐饮业冷链食品消毒单位资质
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来源:甘肃人大客户端记者:张孝峰

人民健康专访全国人大代表马利民:做好一碗面 以兰州牛肉拉面产业高质量发展助力“乡村振兴”
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人民健康专访全国人大代表马利民:做好一碗面 以兰州牛肉拉面产业高质量发展助力“乡村振兴”兰州牛肉拉面行业协会2021-03-10 11:36:47未来五年餐饮业将迎来哪些发展?如何促进兰州牛肉拉面产业的高质量发展?3月9日,人民日报社人民网.人民健康记者对全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民进行专访。以下文字为人民健康专访内容:餐饮业对改善民生、带动地方经济发展有着重大作用。民以食为天,随着人们餐饮需求逐渐变革,未来五年餐饮业将迎来哪些发展?如何促进兰州牛肉拉面产业的高质量发展?全国两会期间,全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,围绕餐饮这一民生相关话题发表了观点。

北京烹饪协会会长云程一行走进兰州牛肉拉面行业协会 “这一碗面不仅是民族的也是世界的 ”
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8月16日,中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长运程一行,来到兰州牛肉拉面行业协会,对兰州牛肉面现状、发展、推广进行了全方位的座谈与交流,共商兰州牛肉面和民族餐饮发展大计。北京烹饪协会云程会长对兰州牛肉面行业发展和牛肉面行业协会所做的工作给予了充分肯定和高度评价,将大力支持兰州牛肉面走红全国、走向世界。云程会长指出,兰州牛肉面不仅是兰州的城市名片,也是名族餐饮的名片,更是中国餐饮的名片,已由一个民族餐饮品牌打造为世界餐饮品牌,为兰州经济社会发展和中国餐饮业做出了突出贡献,深受社会各界重视和世界的关注。这些成绩的取得离不开协会和各方面的帮助,兰州牛肉拉面行业协会作出了卓有成效的工作,在兰州牛肉面发展史上功不可没。

中国烹饪协会会长姜俊贤一行来兰考察交流时表示 甘肃餐饮业要在精准扶贫中发挥更大作用
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7月30日,中国烹饪协会会长姜俊贤一行来兰考察交流,在由甘肃省烹饪协会与兰州牛肉拉面行业协会共同举办的“中国烹饪协会兰州座谈会”上,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,甘肃餐饮业要走标准化、智能化、扶贫化之路,把餐饮业的发展与精准扶贫紧密的结合起来,以行业发展带动精准扶贫,以精准扶贫促行业发展。 中国烹饪协会会长姜俊贤、甘肃省烹任协会会长赵忠禄、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民出席当天座谈会并发言。甘肃省烹饪和兰州牛肉面行业的协会领导及企业家30余人参加当天座谈会。中国烹饪协会会长姜俊贤讲话中国烹饪协会会长姜俊贤对甘肃餐饮业和兰州牛肉面行业发展所取得的成绩给予充分肯定,对中国餐饮业工作情况与发展趋势进行了全面分析,并就如何做好行业发展和精准扶贫工作提出建议性意见。

厉害了 我的牛大!金味德牛肉拉面日本东京六本木店正式营业
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4月1日,位于日本东京的金味德牛肉拉面六本木店正式营业。 当一清二白三红四绿五黄跻身日本料理界。身处异乡的金味德牛肉拉面让日本人感受到了正宗的兰州本土味道,优质的原料,加上金味德专属的经营策略,六本木店的良好就餐环境以及优质的服务,为日本餐饮业锦上添花。 近年来,兰州牛肉拉面行业协会不断规范行业标准,优化产业链升级改造,助力行业内一大批牛肉面企业走出国门。据悉,金味德通过连锁加盟,走国际连锁加盟之路,已在全国各省、直辖市开设分公司、分校、加盟店近千家,在韩、日、美、澳大利亚、新西兰、马来西亚、蒙古、加拿大等国开设加盟店、分公司、学员店近百家。

中国餐饮行业改革开放40年大会在京召开!兰州金鼎饮食管理有限公司成甘肃唯一荣获”中国餐饮行业.老字号新辉煌企业”的企业
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中国餐饮行业改革开放40年大会在京召开!兰州金鼎饮食管理有限公司成甘肃唯一荣获”中国餐饮行业.老字号新辉煌企业”的企业 5月29日,中国餐饮行业改革开放40年纪念大会在北京隆重召开,兰州金鼎饮食管理有限公司作为甘肃省餐饮业唯一荣获“改革开放40年中国餐饮行业.老字号新辉煌企业”荣誉称号的企业赴京领奖。 2018年是改革开放40周年,为了纪念中国餐饮行业在改革开放40年历程中所取得的辉煌成就,总结成功经验,表彰贡献突出的优秀团体和个人会员,中国烹饪协会特设置了团体、个人两大分类奖项。

「创建文明城市 我们在行动」占国牛肉面 用真心打造特色品牌 用爱心为牛大添温情
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提及占国牛肉面,兰州人几乎是家喻户晓。2005年4月,马而力目在兰州市城关区金昌南路创店开业,取名“占国牛肉面”,目前“占国拉面”已发展成为兰州牛肉面知名连锁品牌。 走到占国牛肉面门口,总能看到到一群人端着一碗面,坐在门口的小板凳上或蹲在门口的台阶上,酣畅淋漓的大口吃面,那吃面的感觉就叫一个爽快!占国也以其“一清、二白、三红、四绿”的地道风味赢得了兰州以及全国各地顾客的好评和赞誉,成为西北餐饮业的一束奇葩。 “以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以顾客满意为高目标”,十二年来,占国牛肉拉面一直奉行严格的经营理念,坚定不移地走“标准化、连锁化、品牌化”之路,严格控制加盟数量,本着“加盟一家,成功一家”的原则,全力支持每一位加盟商。

2017.5金鼎牛肉面荣获中国餐饮业十大品牌
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