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因为他们是回族人。 他们不仅不养猪,不吃肉,而且在生活习惯中结束肮脏、肮脏、贪婪、懒惰、愚蠢的猪和类似的动物,如上述坏习惯,古兰经典谴责,其他社会文明也唾弃,不吃意味着远离坏习惯。 他们能吃的标准是明配美,俗话说帅、性温、干净可食,貌异、性恶、污秽不食。 相关沿革: 回族的民族来源可以追溯到唐朝。学术界普遍认为,回族大致形成于明朝,元朝是回族形成的准备时期,明朝是回族最终形成的时期。回族还以不同的形式参与了反对帝国主义侵略的斗争激烈链。五四运动和中国共产党的成立为回族人民的彻底解放指明了方向。