兰州牛肉拉面都用什么面

为什么兰州本地牛肉面比不上外地人开的兰州拉面？五个原因太现实了

为什么兰州本地牛肉面比不上外地人开的兰州拉面？五个原因太现实了为什么兰州本地牛肉面比不上外地人开的兰州拉面？五个原因太现实了兰州拉面，90%以上的人都应该吃过，无论是北京、上海、广州、深圳，还是不知名的小县城，都能看到它的面馆。但是问你，兰州拉面是的？据估计，很多人会犯错误。吃过兰州拉面的人会认为是兰州人开的。事实上，兰州根本没有兰州拉面。我的一个老同学来自兰州。她告诉我兰州只有牛肉面，没有兰州拉面。事实会让你惊讶。兰州拉面是青海人开的。兰州拉面是青海人最早的商标。

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为什么兰州没有兰州拉面，只有牛肉面了？

中国是一个美食大国。不仅如此，每个城市都有自己独特的特色美食，甚至有些美食在中国也很有名，其中有代表性的是兰州的兰州拉面。事实上，不仅在兰州，我相信你在中国各地都见过兰州拉面店。然而，一些来兰州的朋友会发现一个事实，那就是兰州基本上没有兰州拉面，当地人称兰州拉面为牛肉面。有没有不同搜锋弊的说法？原来，当地人说，美味的世界和正宗的愚蠢的兰州拉面只能在兰州吃。虽然国内很多城市都有销售，但本质上与兰州当地的口味相去甚远。只有到了兰州，人们才能口口相传地吃到最正宗的牛肉面。

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兰州牛肉拉面简介有什么？

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地昌告橡区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。兰州牛肉拉面历史：世间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。

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兰州牛肉面的五大特点是什么？

它的特点有：“一清、二白、三绿、四红、五黄”，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌。兰州拉面的具体介绍： 1.传承编辑消镇兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村（河南博爱县境内）国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州，经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良 2.牛肉面以“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面逗桥饥的标准。

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