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兰州拉面的牛肉可以用一年

拉面专题

中国第一面兰州牛肉拉面

中国第一面兰州牛肉拉面兰州在古代被称为金城,金城关是古丝绸之路上的一个重要通道和交通要道。清代诗人张舒将金城关描述为:倚岩百丈侍雄关,西咽喉在这里。兰州是历史上的军事要塞,也是丝绸之路上的重要城镇之一。在兰州,黄河穿过城市。经过几千年的黄河灌溉,金城兰州的文明历史可以追溯到很一段时间。兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间。东乡族马六七从河南省怀庆府清华人陈伟精处学成,带入兰州。后人陈和声、马宝仔等人统一了兰州牛肉面的标准,一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(黄面)。

「创建文明城市 我们在行动」丰谷川牛肉面 高逼格+文艺范儿+做公益 这样的牛大好样的!

兰州市城关区静宁路230号,有一家牛肉面馆名叫丰谷川,这个牛肉面馆和其他牛肉面的店名听起来有点儿不一样,少了少数名族的味道,多了点儿文化气息。其实,丰谷川不仅仅是名字有文化,其每天接待的也大部分是市中心工作的白领一族。 开店之初,丰谷川考虑到其店面所处的商业地理位置,就将店面定位为高端路线,这个高端并非价位的高端上,而是装修和文化格调的高端。 去过丰谷川的人都知道,彰显甘肃文化是丰谷川店面装修的最大特点,进入店面,即可看到墙面上绘制的大幅飞天图案,颜色鲜艳明媚,图像栩栩如生。抬头看,可以看到吊顶上有序的挂满了兰州文化元素刻葫芦......大到墙面的装饰,小至摆件,每一样都令人赏心悦目。

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中国甘肃省兰州市
城关区南滨河万达广场2号楼

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