兰州市

兰州市最有名的牛肉面是哪一家？

发布时间:

2022-10-13

兰州牛肉面，是一拦侍道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白缺哗、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。据统计，兰州市正常营业中的牛肉面饭馆有1600多家。最有名的是哪一家，这个话题肯定能让兰州人吵起来，最好吃的、最有名的当然是自己常吃的那一家吖。在兰州几乎每家牛肉面馆都有自己忠实的拥趸者，没有最好，只有更好。

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兰州拉面为什么7到8月份不营业

发布时间:

2022-10-10

兰州拉面7到8月份段差不营业是因为兰李源州很多地道的拉面馆都是回民开的，每年的8月22号是他们的古尔邦节，可哪燃态以理解为过新年，因此不营业。兰州牛肉拉面是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一，兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

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兰州拉面牛肉少如何投诉

发布时间:

2022-10-08

如果兰州市民发现牛肉面馆有短斤少两行为，可向质量技术监督部门举报，举报电话为(0931)12365。如果查证属实，质监部门将根哗纳据国家《计量法》等有关法律法规对其进行严肃处理。虽说《兰州牛肉拉面》标准是一个地方标准，但其中有关卫生、环境等方面的规定是强制性的，而且兰州市管理牛肉面实行优质优价的有关措施，已经使该标准具有了强制性，谁在兰州经营牛肉面馆，谁就应该执行《兰州牛肉拉面》标准。对于短斤少两，违反《兰州牛肉拉面》标准的有关行为，工商、质监、商贸等部门均可进行查处。

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兰州拉面的老板们说的到底是什么语言？

发布时间:

2022-10-05

楼主要知道，全国各地的“兰州拉面”，一般都不是兰州人饥李开的，而是青海同胞，宁夏同胞的铺面，兰州人老板开的拉面说的都是兰州方言，或者是中雹察原语言，反正我是一句都听不懂，经常吃拉面的人也未必能听懂吧？这种“兰州拉面”和在兰州市正宗的“兰州牛肉面”的区别，可以类比风靡美利坚的“左宗棠chicken ”和正经中餐的区别，所以在外的兰州人吃到“兰州拉面”的时候，请理解他们露出这个表情。吃货的我每当我走进小镇里面的小巷子，有一个繁华的小吃街，里面的面食琳琅烂肆迟满目，应有尽有。

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中国兰州拉面用什么办法提高知名度？

发布时间:

2022-09-26

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一，兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、卖亩尘蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界客户的好评。耐唯被中国烹饪协会评为三大中国快餐之一，被誉为中国第一面。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，耐唯得到美誉“中华第一面”。兰州牛肉面以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。

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马保子兰州拉面在哪

发布时间:

2022-09-22

马保子牛肉面在兰州~~！老先生的儿子马杰三先生的长孙马千里先生现在住在兰州市城关区甘南路。他快57岁了。由于生计困难，他未能开启自己的牛肉面时代，但他有祖先传下来的牛肉面秘方~！马子禄先生只是马杰三先生众多徒弟之一(曾在国营食堂向马杰三先生学习艺术)。

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兰州拉面是哪个省的特产？

发布时间:

2022-09-21

兰烂消升州拉面是甘肃省兰州市的特产。兰州牛肉拉面以其汤镜清、肉烂、面细的独特风味，以及一清二白三红四绿五黄、一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)赢得了国内乃至全世界客户的好评。并被中国烹饪协桥伍会评为中国第一面三大中式快餐之一。根据历史记载，兰州牛肉拉面的创始人是陈伟精，马保子于1915年创立了热锅面。当时，马保子家境贫寒，被生活所迫。他在家里做了一个热锅牛肉面，肩上扛着它，沿着城市的街道出售。后来，他把煮过的牛羊肝汤和牛肉面混合在一起，很香。每个人都喜欢他的牛肉面。

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