赞扬牛肉拉面的词

发布时间:
2023-01-30
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拉面问答

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赞扬牛肉拉面的词

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牛肉面是兰州的传统名菜，具有一清、二白、三绿、四红、五黄的特点然而，全国各地都有兰返明州正宗牛肉拉面的招牌，但都不正宗，还加了一些其他蔬菜(如菠菜)。兰州牛肉面清淡、清爽、实惠、便宜。而且拉伸风情万象，让南方人、北方人、外国朋友，均感到奇妙无比，不可思议！我们将其视为面食艺术的造型表演，实不为过。兰州清汤牛肉面不仅具有牛肉烂软、萝卜白、辣油红、香菜绿、面条柔韧、滑滑爽口、汤味和谐、香味浓郁、食欲诱人等特点，而且面条种类繁多，手指宽"大宽"、宽一指的二宽、形如草叶的韭菜叶、细如丝线的一窝丝、三棱条状的荞麦棱等，以及二细、三细、细、毛细等。食客可以根据自己的爱好。一碗刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口、味道鲜美，而且外观也很别致。一碗面条不仅光滑、清爽、美味，而且外观也非常独特。当地人描述它是一种清晰、两种白色、三种绿色、四种红色、五种黄色，即：虽然牛肉汤是十几种调味料，但像白水一样清澈，几片白萝卜混合在红色绿色纯白色，汤漂浮着鲜绿色的大蒜幼苗，胡椒油红色，面条明亮黄色。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续到兆派今天。

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