拉面问答

兰州拉面：一清 二白档扒 三红 四绿清汤 白面 红辣椒 绿香菜和蒜苗汤由牛搭粗骨熬制，加十几种调味料，鲜香浓郁！ 面条由蓬灰和成，口感浓郁。辣椒由多种香料调制，油泼而成！香辣爽口(很多外地人不要辣椒，晕啊，就像做爱的一半，没有味道)加香菜和蒜苗！简直就是牛大碗的一端，县长不干！可惜兰州牛肉面不地道！当你来兰州的时候，不要相信导游。金鼎牛肉面和牛肉面之王都是三级的。你可以去小巷。 详细»

首先普及知识：从全国到正庆看到的所谓兰州拉面不是兰州的。兰州只有芦清芦兰州牛肉面，没有拉面的名字；当我在兰州的时候，我每天早上都要吃。从10岁到30岁，我没有吃任何问题。在街上吃饭，不卫生，在外面吃饭，好像没有特别卫生；即使在星级酒店，也不一定卫生。要是去后堂看看，绝对呕吐。 详细»

你在哪里？兰州拉面是正宗的牛肉拉面，是信奉伊斯兰教的教的民族回族专利，也就是说，芹菜大喊是我们所说的清真，也有汉族人做的牛肉拉面。 详细»

很明显，这个问题必须在兰州有深刻经验的人来回答。兰州当地人没有出去，吃过所谓拉面的人也不能回答。 兰州拉面和兰州牛肉面的区别从进店开始: 兰州牛大： 除了高峰期，还有辣牛肉面等。正常牛肉面，正常工艺。 当你走到牛肉面店门口时，牛肉面的香味已经扑鼻而来。进店后，带着浓郁的牛肉面味道，你去收银台买票。你得说:一面，肉蛋双飞。 详细»

我记得当我还是个孩子的时候，我的家庭并不太富裕。有一次我经过兰州面馆，我不得不错过吃拉面。最后，爷爷在我哭、闹、上吊的时候妥协了，但爷爷只点了一碗面条。当我回到郑州时，我问爷爷你不吃吗？爷爷说他不喜欢面条，直到我长大了才知道为什么。 详细»