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兰州牛肉拉面放什么菜

拉面专题

作为兰州人,兰州的牛不是拉面吗?

作为兰州人,我们并不总是提到我们的牛肉面有多好,而是建议外国游客吃牛肉面来感受兰州文化。不管兰州拉面有多好,承认兰州拉面是兰州正宗的牛肉面可能是你自己的一厢情愿,而不是兰州人的想法。只要我们兰州人早上吃一碗牛肉面,他们就会认为有一天会有一个新的开始。兰州拉面是什么?我没吃过几次,我吃的几家兰州拉面店刷新了我对牛肉面的固有理解,因为它们太糟糕了。既然我们都觉得神辩难吃,为什么要以兰州牛肉面的名义认识和支持他们挂羊头卖狗肉?此外,兰州人并没有刻意强调牛肉面挤压青海人开的拉面店。兰州人心里有自己的秤。

为什么在外面的兰州拉面不是兰州人开的

兰州拉面很少有兰州人。因为当地叫牛肉面的拉面大多是清真食品,主要经营者是穆斯林。穆斯林来自距兰州150公里外的临夏回族自治州。临夏人大多可以在全国各地的拉面店看到。之所以被称为兰州拉面可滑嫌疑厅,是因为兰州比临夏更受欢迎。

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