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拉面百科

Q:

有人教我学做正宗兰州拉面吗?

A:

哪你随便找一家清真打工,收你好好学,现在这些店都是家门的了,很是专业 详细»

Q:

为什么很多人现在提到兰州拉面都是一肚子火?

A:

现如今兰州拉渣盯或面的店面太多,其中很多也不是正宗的,并没有兰州拉面这一说,只有兰州牛肉面,并且很多人吃过之后会出现拉肚子的情况。-其实兰州拉面是两个青海人做火起来的,青海人很好,很多人就出来做生则老意,见兰州牛肉面卖的很好,就去外地卖兰州牛肉面。可是他们不是兰州人,又不能直接叫兰州牛肉面,如果叫青海牛肉面的话又怕大家不认可,为了蹭到兰州牛肉面的热度,又不冲犯兰州牛肉面就干脆改成兰州拉面了。没想到兰州拉面做起来之后真的被很多人认为是兰州牛肉面了,生意越做越大,现在青海的这家兰州拉面馆在全国有了几万家分店了。 详细»

Q:

兰州拉面的牛肉那么少,为什么还有那么多人去吃?

A:

兰州拉面更实惠,而兰州拉面在全国的整体价格相对较低,一般在7元左右。此外,给定的量仍然可以接受,一般人可以吃得很好。它更方便快捷,尤其是在吃的高峰期,它能更好地反映牛肉面的方便性,可以在10分钟左右食用。尤其是在这个金钱至上的社会,时间这种优势更加明显。在兰州面馆吃饭时,觉得卫生更舒服乱物,也就是说,非常小的兰州面馆通常很干净。在拉面行业还有许多法规被遗忘了。感觉更正式。也许这就是品牌的优势。兰州牛肉面很受欢迎,但它们都是手工制作的面条,不是机器挤压的,不是手工卷的,而是拉伸出来的。 详细»

Q:

兰州拉面到底哪家最正宗

A:

全国各地有很多家兰州拉面馆,那要说正宗的话,在兰州本樱宽闹地都应该算是正宗的,巧返当然了也不是说开在外地的就脊罩都不是正宗的,另外这个正宗与否的评定标准,每个人也是不一样的 详细»

Q:

兰州拉面牛肉少如何投诉

A:

如果兰州市民发现牛肉面馆有短斤少两行为,可向质量技术监督部门举报,举报电话为(0931)12365。如果查证属实,质监部门将根哗纳据国家《计量法》等有关法律法规对其进行严肃处理。     虽说《兰州牛肉拉面》标准是一个地方标准,但其中有关卫生、环境等方面的规定是强制性的,而且兰州市管理牛肉面实行优质优价的有关措施,已经使该标准具有了强制性,谁在兰州经营牛肉面馆,谁就应该执行《兰州牛肉拉面》标准。对于短斤少两,违反《兰州牛肉拉面》标准的有关行为,工商、质监、商贸等部门均可进行查处。 详细»

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