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感知兰州”国际文化交流系列活动在罗马盛大启幕!
感知兰州”国际文化交流系列活动在罗马盛大启幕!

6月25日,罗马时间全天,兰州市“感知兰州”国际文化交流系列活动在罗马盛大启幕!这是中共兰州市委宣传部主办、中共兰州市委外宣办、兰州市文化艺术界联合会、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会共同组织实施的“文化走出去”战略的首场国际城际文化交流活动,来自兰州的113幅书法美术摄影作品、兰州牛肉拉面表演、兰州刻葫芦等非物质文化遗产表演给意大利各界嘉宾带来了兰州历史文化的盛事经典!

「名人说牛大」牛肉面的魅力 水均益谈故乡的味道
「名人说牛大」牛肉面的魅力 水均益谈故乡的味道

中国中央电视台新闻频道记者、主持人现担任央视新闻频道《国际观察》《高端访问》等节目主持人我在品尝牛肉面上属于老派的,从小学、中学到大学,大学时,早上不吃,上两节课,午饭照吃。我现在每次回到兰州,尽量找比较地道的牛肉面吃。对我来说,不仅是一种食品,对我这种游子,反而要刻意寻找儿时记忆中味道,寻找那种纯粹的牛肉面,找寻端着面、蹲着吃的那种感觉,但是现在怎么吃也找不到儿时的那种味道。 这么多年离开兰州,走南闯北,从国内到国外,还是觉得牛肉面这口最管用,对它最依恋。比如说,从伊拉克回来的路上,没有上飞机时就开始琢磨着干的第一件事就是要找一家牛肉面馆,也许不是那么地道的、纯粹的牛肉面,但那也是一种味。吃完后依然很舒坦,就是种找到归宿的感觉,能够找着家乡的味道。

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