中国烹饪协会

一碗面可以是一份情怀，一碗面可以是一个城市的标志，一碗面也可以表达一种精气神……当各具特色、风味迥异的各地招牌面条同台亮相时是何种景象？6月23日，2018中国面条博览会在兰州拉开帷幕，北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西剪刀面，陕西biangbiang面，兰州牛肉拉面数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂，展示特色，交流技艺，为兰州百姓奉上一场中国面条的饕餮盛宴。 此次中国面条博览会由中国烹饪协会主办，得到甘肃省、兰州市政府相关部门和兰州牛肉拉面行业协会的大力支持。甘肃省商务厅副厅长任福康、兰州市商务局局长王黎、中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光，全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等出席了开幕式及论坛活动。