「兰州拉面」网站正在加载中...

代表性

拉面词聚

为什么兰州没有兰州拉面,只有牛肉面了?
  • 发布时间:

中国是一个美食大国。不仅如此,每个城市都有自己独特的特色美食,甚至有些美食在中国也很有名,其中有代表性的是兰州的兰州拉面。事实上,不仅在兰州,我相信你在中国各地都见过兰州拉面店。然而,一些来兰州的朋友会发现一个事实,那就是兰州基本上没有兰州拉面,当地人称兰州拉面为牛肉面。 有没有不同搜锋弊的说法?原来,当地人说,美味的世界和正宗的愚蠢的兰州拉面只能在兰州吃。虽然国内很多城市都有销售,但本质上与兰州当地的口味相去甚远。只有到了兰州,人们才能口口相传地吃到最正宗的牛肉面。

第五批国家级非遗名录公布 兰州牛肉面制作技艺榜上有名
  • 发布时间:

6月10日,国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计140项),兰州牛肉面制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。 从2018年提出国家申遗计划,到2021年6月10日梦想成真,这里面承载了一代又一代牛肉面从业者的心血,兰州牛肉拉面行业协会马利民也不例外。2018年,全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会马利民在参加全国两会期间接受了法制晚报·看法新闻记者的采访,在专访时他透漏,“兰州牛肉面已经100多年了,从时间上来说已经足够了。目前兰州的有关部门正在协调,计划申报国家非遗。”时光荏苒,历经三年多的不懈奋斗,兰州牛肉面终于戴上了“国家非遗”这一金字招牌。

公司地址

中国甘肃省兰州市
城关区名城广场2号楼

联系我们

邮箱: kefu@lanzhoulamian.com
微信: lzlmkf
电话: 400-618-0931
(+086)0931-618-0931

关注我们
  • 公众号:兰州拉面微信公众号
  • 抖音号:兰州拉面抖音号
  • 快手号:兰州拉面快手号