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「创建文明城市 我们在行动」一碗兰牛肉面 不忘初心带着公益走
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如果说兰州牛肉面馆做大做强后向外地扩展,那叫强势发展,那么,牛肉面馆在外地做大做强后回归兰州,那就叫不忘初心和家的情怀。一碗兰牛肉面,正是这样一家情怀和公益心兼备的牛肉面品牌。 2013年,一碗兰牛肉面在天津开了自己的第一家店,考虑到牛肉面起于兰州,就把面馆以“一碗兰”命名,寓意为兰州的一碗牛肉面。因为味美、汤鲜,一碗兰牛肉面遍地开花,2016年,还获得了石家庄的优秀企业称号。 保质保量、诚信味美的一碗兰在全国各地迅速发展,并博得了食客的认可,但唯独兰州没有一碗兰,“兰州必须要开一家一碗兰,要回家去”,兰州一碗兰餐饮有限公司董事长虎丽萍想到就办,2015年12月,兰州金昌路有了一碗兰。 除了不忘初心,一碗兰还有一个特点,那就是钟情于做公益事业。

「创建文明城市 我们在行动」沙家牛肉面 展示文明有礼新风貌
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从85年在广武门市场支起大棚做面,再到2013年武都路49号沙家牛肉面总店的开门营业,沙家牛肉面一直保持着他的味道,默默无闻的做好一碗面,默默无闻的做公益事业,这就是沙家的特色,一切看似稀松平常,但平常的背后却是不平凡的爱。 进入沙家牛肉面,独到的装修风格让人眼前一亮,店里的墙面上绘制着中山铁桥、白塔山、清真大寺等建筑,让来兰旅游的外地人对墙面上描绘的景点充满莫名的好感。沙家牛肉面店经理沙剑鹏说,牛肉面馆本来就是服务窗口,甘南路的沙家牛肉面由于其所处的地理位置,所以顾客以外地游客居多,这就要求我们更应该文明礼貌待客,让外地人看到兰州人的精气神,感觉到兰州人的文明友善新风貌。

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