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拉面词聚

兰州拉面拟规模化进军北美市场?
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“今年将在美国、加拿大、墨西哥各开设一家兰州牛肉拉面馆,明年开设十家,目标是‘百家’”。6月26日,中美友好城市促进会会长应持荣专访时称,“要向海外推广拉面文化,让北美的年轻人通过拉面进而了解中国。” 应持荣口中的兰州牛肉拉面,被评为“中国十大面条”。在兰州本地,居民称谓其“牛肉面”或睁知举“牛大”,基本不带“拉”字,点面时仅说一种“面形”,比如:三细、二细、毛细、韭叶、大宽等。

厉害了 我的牛大!金味德牛肉拉面日本东京六本木店正式营业
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4月1日,位于日本东京的金味德牛肉拉面六本木店正式营业。 当一清二白三红四绿五黄跻身日本料理界。身处异乡的金味德牛肉拉面让日本人感受到了正宗的兰州本土味道,优质的原料,加上金味德专属的经营策略,六本木店的良好就餐环境以及优质的服务,为日本餐饮业锦上添花。 近年来,兰州牛肉拉面行业协会不断规范行业标准,优化产业链升级改造,助力行业内一大批牛肉面企业走出国门。据悉,金味德通过连锁加盟,走国际连锁加盟之路,已在全国各省、直辖市开设分公司、分校、加盟店近千家,在韩、日、美、澳大利亚、新西兰、马来西亚、蒙古、加拿大等国开设加盟店、分公司、学员店近百家。

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