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拉面词聚

你与兰州拉面有过怎样的故事?
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我记得小时候,那时家里不是太富裕,有一次路过兰州面馆,我非要漏颂去吃拉面,最后爷爷在我一哭二闹三上吊的情况下妥协了,但是爷爷只点了缓册一碗面,当返哪郑时我还问爷爷你不吃吗,爷爷说他不喜欢吃面,只到我大了才知道到底因为什么。

「名人说牛大」水均益:纯粹的一碗面 弥久的故乡情之印象牛肉面
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牛大故事纯粹的一碗面 弥久的故乡情本期美文作者:水均益 水均益,中国中央电视台新闻频道记者、主持人。现担任央视新闻频道《国际观察》《高端访问》等节目主持人。印象牛肉面我们小时候的概念是,家庭条件好一点的话,能有点钱到外面吃饭的话,早饭或者午饭都是一碗牛肉面.现在的概念就不一样了,牛肉面馆比以前多得多,也高档了。我们小时候,都是走街串巷的去寻找,比如说我在沿家沟住,就在这一带,基本上走两步在胡同口或巷子里街边上就能遇到牛肉面馆。而且那个时候牛肉面馆很筒陋,就是一间房子,因为条件所限,一般就是一进门有一个开票的地方,一个操作台,几张桌子。

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