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拉面词聚

兰州牛肉拉面行业高质量发展行动全面启动
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兰州牛肉拉面行业高质量发展行动全面启动4月15日, 兰州牛肉拉面行业优质发展行动新闻发布会暨香满园1915牛肉拉面专用面粉上市推介会在甘肃兰州举行。来自省市主管部门、行业协会、面粉原料企业、行业专家和200多家兰州牛肉拉面企业的260多人齐聚一堂,讨论兰州牛肉拉面行业的发展和质量改进计划。兰州牛肉拉面协会会长 马利林致辞本次活动的主要目的是全面落实《关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》和《兰州牛肉拉面提高发展质量行动实施计划》的重新动员和监督安排。

兰州牛肉面随兰州宣传推介走进“千年商都” 与粤式茶点零距离交流
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11月5日,“丝路古道”走进“千年商都”(兰州-广州)“一带一路”兰州城际文化旅游交流推介活动在广州拉开帷幕。兰州牛肉面作为兰州面食符号,跟随本次推介活动一起,走进推介会,与粤式茶点零距离交流。 人们常说“民以食为天”,兰州、广州两座城市之间的交流,自然少不了美食的碰撞。当天活动现场,由兰州牛肉面第四代传人马文斌带来的兰州牛肉面与粤港澳金牌名厨郑渤带来粤式茶点相遇舞台,两地美食大PK,让现场嘉宾大饱眼福的同时,满足了味蕾。 一碗牛肉面,像一根纽带,拉近了兰州与广州两座城市间的距离,丰富多彩的粤式茶点也让我们对两座城市间未来的合作与交流充满期待。

好消息!兰州铁路局与市商务局就兰州牛肉面上火车达成共识
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4月24日,兰州牛肉拉面行业协会再传好消息,为配合“甘肃旅游产品推介会”上环西部旅游专列,兰州牛肉面将进行牛肉拉面文化和拉面展示。另悉,兰州铁路局与市商务局、兰州牛肉拉面行业协会就兰州牛肉面上火车一事已达成共识,外出的游人即将可以在旅行的火车上品尝到正宗牛大啦。 4月24日上午,兰州市商务局副局长刘志强,兰州牛肉拉面行业协会会长马利民一行来到中国铁路兰州局集团公司,对接兰州牛肉面上火车一事。 中国铁路兰州局集团有限公司党委书记、董事长杨伟军讲话4月11日,中国铁路兰州局集团公司与兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会对接“兰州牛肉面上火车”一事以来,牛大上火车这一消息被全国网民持续关注,牛大登录火车,让无数旅行者开始憧憬一场“舌尖上的旅行”。

兰州牛肉面飘香以色列
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近日,中国甘肃省非遗、美食节暨甘肃文化和旅游推介会在以色列城市海法和特拉维夫举行。此次推介会由甘肃省文化和旅游厅主办,活动包括甘肃旅游图片展,兰州刻葫芦、庆阳香包刺绣、合水面塑等传统手工技艺展示,裕固族原生态歌曲演唱以及兰州牛肉面等特色美食展等。

当兰州牛肉面遇见武汉热干面 以面为媒 助力双城合作发展
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当兰州牛肉面遇见武汉热干面,会碰撞出什么火花?这个问题的答案今天揭晓了。5月27日,由中共兰州市委宣传部主办,新华社新闻信息中心甘肃中心、新华社新闻信息中心湖北中心、甘肃(兰州)国际陆港管委会承办,武汉市、宜昌市、荆州市市委宣传部、湖北省甘肃商会等单位协办的“大江大河?面面聚道”——“一带一路”兰州沿江之行城际交流暨兰州国际陆港经贸文化旅游推介会在江城武汉举行。 如果说“大江”与“大河”的“亲密接触”让兰州与湖北的众多友好兄弟城市已经有了深度交流,那么面和面的“碰撞”则让陇鄂两地之间的交流多了几分意趣和更接地气。

兰州牛肉面登陆“环西部火车游”旅游专列进行展演
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4月26日,铁路客运提质跨局合作暨环西部游主题推介会在中国铁路兰州局集团有限公司召开,标志着铁路旅游迈入了互联互通、融合发展的新时代。当天,牛肉面精彩亮相主题推介会推出的“环西部火车游”旅游专列,登陆旅游专列火车进行展演。 蓬灰蓬草、牛大坊、马子禄、舌尖尖…在“环西部火车游”旅游专列的火车老街主题区,牛肉面系列产品有序摆放在主题区餐桌上。 大宽,韭叶,毛细,荞麦愣子…兰州牛肉面第四代传人马文斌现场为参会嘉宾表演了精湛的拉面手法,一揉一拉一抻,面团就像变魔术一样,眨眼间就成了粗细不等的面条,引得推介会嘉宾纷纷驻足观看,拍手称赞。

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