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甘肃随心阁餐饮管理有限公司正式成立一直被食客公认为走老百姓路子,成立之初,企业发展规划早已被随心阁企业负责人了然于心。 甘肃随心阁餐饮管理有限公司负责人马忠磊认为,要做就要做大众的,要走就要走群众的路子。从开业之初,随心阁餐饮管理公司就将酒店定位大众消费的特色餐饮,一楼经营随心阁牛肉面,二楼经营以牛羊肉为主的特色菜、民族私房菜。 走“大众路线”说起来容易,但做起来并不简单。随心阁牛肉面为了拉得回头客,每天要求后厨必须购进新鲜肉品,肉质鲜美的前提是保障食品新鲜安全,正是因为随心阁的用料讲究、食材新鲜、饭菜可口,因此聚拢了许多回头客。