4月7日，甘肃省商务厅和北京西部马华管理学院联合举办的2021北京地区兰州牛肉拉面技能培训班举行结业典礼。培训结业的70余名拉面师将步入社会，发挥自己的技能特长。兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙代表协会向学员送上祝福。西部马华集团副总经理马思林现场讲话。兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙讲话兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙在发言中表示，新一批70多名拉面师即将走向牛肉拉面师的岗位，人才的培养离不开甘肃省商务厅的大力支持，也离不开北京西部马华管理学院的辛勤付出。结业也是起步，希望各位学员发扬精益求精的匠心精神，将学到的拉面技能带到工作中去，更好地培育梦想，为兰州牛肉拉面传播和发扬光大发挥光和热。
核心提示兰州牛肉拉面经过传承、创新、发展，已由地方小吃发展成为具有一定规模和品牌化、标准化、国际化的大产业。全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民介绍，近年来，兰州牛肉拉面行业通过项目合作、技能培训、劳务输出等措施，推动“拉面经济”与精准扶贫、精准脱贫融合，走出了一条具有甘肃特色的“拉面扶贫”之路。全国人大代表马利民在兰州牛肉拉面职业培训学校指导贫困户学员学习拉面技能。摄影/张孝峰“爱吃牛肉面的兰州人有这样一个习惯，喜欢早上6点多起来吃‘头锅汤’，兰州人的幸福生活和兰州拉面是紧密相连的。”2020年10月22日，全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民告诉《中国人大》记者。
兰州牛肉拉面行业协会2021-03-26 08:53:563月25日，全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，兰州牛肉拉面行业协会副会长邓涛、马汀、马明，兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙一行前往兰州资源职业技术学院，就校企合作、深化牛肉面产业发展等事宜进行深入调研。兰州资源环境职业技术学院党委书记、院长郑绍忠，兰州资源环境职业技术学院党委委员、副院长阳仁贵，兴陇兰州牛肉拉面国际商学院院长张武陪同调研。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民受聘为兰州资源环境职业技术学院兴陇兰州牛肉拉面国际商学院名誉院长兰州资源环境职业技术学院于2004年经教育部备案、甘肃省政府批准成立。
12月1日下午，中国烹饪协会会长傅龙成、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国烹饪协会副秘书长张桐一行赴兰州牛肉拉面行业协会考察。中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民陪同考察。 马利民首先向傅龙成会长介绍了兰州牛肉拉面行业协会近年来的主要工作和取得的成就，特别是今年以来，面对疫情带来的挑战，协会带领会员单位一起积极主动作为，向一线抗疫英雄献出爱心，积极参加全国文明城市创建，助力脱贫攻坚的工作。 傅龙成会长指出，兰州牛肉拉面行业协会作为兰州牛肉拉面行业的重要平台，近年来团结和带领广大牛肉面企业，弘扬企业家精神，牢固树立使命感、责任感和敬业奉献精神，为努力传承餐饮文化和传统技艺做出贡献。
人民健康专访全国人大代表马利民：做好一碗面 以兰州牛肉拉面产业高质量发展助力“乡村振兴”兰州牛肉拉面行业协会2021-03-10 11:36:47未来五年餐饮业将迎来哪些发展？如何促进兰州牛肉拉面产业的高质量发展？3月9日，人民日报社人民网.人民健康记者对全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民进行专访。以下文字为人民健康专访内容：餐饮业对改善民生、带动地方经济发展有着重大作用。民以食为天，随着人们餐饮需求逐渐变革，未来五年餐饮业将迎来哪些发展？如何促进兰州牛肉拉面产业的高质量发展？全国两会期间，全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，围绕餐饮这一民生相关话题发表了观点。
8月18日，兰州牛肉拉面行业协会第四届会员代表大会举行。大会听取了上届理事会工作报告，通过了各项制度，选举产生了新一届理事、监事和领导班子。马利民当选为新一届兰州牛肉拉面行业协会会长。兰州市商务局副局长刘志强讲话兰州市商务局副局长刘志强对兰州牛肉拉面行业协会近年来的发展给予高度肯定，并对新一届理事、监事和领导班子表示祝贺。刘志强指出，五年来，兰州牛肉拉面行业协会多层次、多平台、全面展示兰州牛肉面工作，在脱贫攻坚、文明城市创建、疫情防控、复工复产等方面，均发挥了引领带动作用，展示了兰州牛肉拉面从业者积极奉献、勇于开拓的精神。希望兰州牛肉拉面行业协会继往开来，做好兰州形象的金字招牌。
6月12日，2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动。这标志着兰州牛肉拉面产业发展和非遗文化保护传承进入新阶段。此次活动在甘肃省商务厅、甘肃省文化和旅游厅支持下，由兰州市商务局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会联合主办。甘肃省商务厅副厅长任福康讲话甘肃省商务厅副厅长任福康表示，兰州牛肉拉面作为我省非物质文化遗产的代表，传承久远、品味独特、群众喜爱、市场认可，经百年发展，已具有一定产业规模，品牌影响巨大，成为我省在国内外的一块“金字招牌”，成为弘扬陇原饮食文化、打造甘肃餐饮品牌的“形象代言”。下一步，兰州牛肉拉面行业协会要做好行业引领示范，加大精准扶贫力度，坚持创新发展。
兰州牛肉拉面步入电商时代 马有布、安泊尔、舌尖尖等7家本地老店在淘宝网强势亮相兰州牛肉拉面行业协会 1周前关注兰州牛肉拉面行业协会 “兰州牛肉拉面官方店”将于近期在淘宝网站上线，让全国网友足不出户，就能吃到既地道又划算的兰州牛肉拉面，这标志着兰州牛肉拉面正式步入了电商时代。9月4日，记者从兰州市商务局了解到，兰州市商务局与聚划算合作，联合推出“国民小吃”计划，首次甄选马有布、安泊尔、舌尖尖等7家兰州本地牛肉拉面老店，将在聚划算以“国民小吃”兰州牛肉拉面PK沙县小吃的形式，在电商平台强势亮相。
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