博览会

面粉管理部参加2020中国面食博览会

发布时间:

2020-12-06

关注兰州牛肉拉面行业协会 12月1日，由中国烹饪协会主办，甘肃省商务厅、兰州市人民政府指导，兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办的2020中国面食博览会在兰州市万达嘉华酒店隆重召开。面粉管理部携品牌面粉亮相博览会。期间，面粉管理部展示香雪经典拉面粉、香雪凉皮粉、福临门河套平原雪花粉等多种重点产品，并为前来咨询的客户提供《中粮面粉——西北面食餐饮原料解决方案》手册，受到了到场嘉宾的广泛关注与好评。在活动当日的“中外拉面PK赛”上，中外厨师使用香雪经典拉面粉制作独具特色的拉面美食，精彩纷呈。“好拉面，用香雪”的品牌认买策略深入人心。

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首届中国面条博览会在兰州拉开帷幕 “2018最受消费者欢迎的中国面条品类及代表品牌企业” 揭晓

发布时间:

2019-05-13

一碗面可以是一份情怀，一碗面可以是一个城市的标志，一碗面也可以表达一种精气神……当各具特色、风味迥异的各地招牌面条同台亮相时是何种景象？6月23日，2018中国面条博览会在兰州拉开帷幕，北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西剪刀面，陕西biangbiang面，兰州牛肉拉面数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂，展示特色，交流技艺，为兰州百姓奉上一场中国面条的饕餮盛宴。此次中国面条博览会由中国烹饪协会主办，得到甘肃省、兰州市政府相关部门和兰州牛肉拉面行业协会的大力支持。甘肃省商务厅副厅长任福康、兰州市商务局局长王黎、中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光，全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等出席了开幕式及论坛活动。

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2018中国面条博览会暨第四届中国•兰州牛肉拉面文化节6月23日开幕

发布时间:

2019-05-13

中国面条文化独特鲜明，底蕴深厚，品类众多，知名品牌深受广大消费者喜欢，是当今时尚化、大众化餐饮消费热捧的特色美食。为进一步提升中国面条美食品牌的知名度和影响力，加快促进全国面条餐饮产业持续发展，中国烹饪协会现定于6月在享有“中国牛肉拉面之乡”盛誉的面条美食名城兰州举办首届2018中国面条博览会，同期举办中国面条餐饮产业发展高峰论坛、第四届中国·兰州牛肉拉面文化节，以及“第二十四届兰州投资贸易洽谈会”等活动。据悉，将有来自全国各地的200余家企业参加第四届中国·兰州牛肉拉面文化节。

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中国面条齐聚兰州大展示 500余家面条企业引爆中国面条博览会

发布时间:

2019-05-13

6月23日，2018中国面条博览会在兰州隆重开幕，包括北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、山西剪刀面，陕西biangbiang面等数十种享誉全国的“中国名面”，500余家面条企业，38个品类、108个品牌、百余名业内大咖齐聚兰州。此次中国面条博览会在全国尚属首次，为兰州百姓奉上一场中国面条的饕餮盛宴。博览会现场，甘肃省商务厅副厅长任福康、兰州市商务局局长王黎、中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等对博览会现场进行巡馆，并对全国各类面条企业发展提出发展意见。举办此次面条博览会，是中国烹饪协会积极倡导传承与弘扬中国面条文化，加快推进中国面条产业餐饮发展的有利举措。

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牛肉拉面公共服务大数据平台上线启动

发布时间:

2019-05-13

近二十年来，随着兰州牛肉面不断走出兰州、走向全国，获得了国内外广大消费者的青睐，不仅成为兰州特色美食和城市文化的代表，更成为解决农村人口就业，提高农民收入的有效途径。”市商务局局长王黎表示，截至目前，全国的“兰州牛肉拉面”馆（店）已达到4万余家，解决就业30多万人，年营业额预计超过400亿元，走向世界的“兰州牛肉拉面”馆已经达到160家，分布在40个国家和地区。博览会期间，牛肉拉面公共服务大数据平台正式上线启动。记者获悉，今年以来，结合大数据和“互联网＋”，我市积极推进“兰州牛肉拉面公共服务平台”建设，致力于形成兰州牛肉拉面大数据中心。数据平台的主要功能，一是对符合标准、规范经营的兰州牛肉拉面企业，通过平台实行免费网上认证，最终汇总形成全国兰州牛肉面行业数据。

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第三届中国·兰州国际牛肉拉面文化博览会评选表彰活动拉开大幕

发布时间:

2019-05-13

博览会评选表彰活动实施方案为弘扬兰州牛肉拉面文化，提升兰州牛肉拉面品牌企业知名度，推进兰州牛肉拉面品牌化、产业化发展，特表彰一批对兰州牛肉拉面做出突出贡献并起到示范带动作用的品牌企业和个人，现制定《第三届中国·兰州国际牛肉拉面文化博览会评选表彰活动实施方案》。组织单位第三届中国·兰州国际牛肉拉面文化博览会组委会、兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会评选范围兰州市范围内注册并经营、推广兰州牛肉拉面的品牌企业和个人。

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