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兰州牛肉面亮相“北丝路”牵手“南茶道”推介活动 与过桥米线一线相牵
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10月18日,由中共兰州市委宣传部、兰州市文化和旅游局主办的“北丝路”牵手“南茶道”“一带一路”兰州“茶马古道”城际推介活动走进云南昆明,开展交流。兰州牛肉拉面行业协会派出代表——兰州牛肉拉面第四代传人马文斌前往昆明活动现场,与昆明美食过桥米线开展交流。 民以食为天。食品不仅是人们赖以生存的基础,还承载着一个地方的人文历史、气候属性等方面的特征。有人说,兰州人的生活是从一碗牛肉面开始的。牛肉面不仅见证了丝路的历史,更承载着兰州的开放与发展。 当日活动中,牛肉面与过桥米线进行了美食表演。伴随着娓娓道来的解说,兰州牛肉面传承人马文斌现场展示了牛肉面的制作全过程。昆明特色美食过桥米线的制作大师现场烹饪,让在场嘉宾们大饱眼福和口福,品尝了两地最负盛名、最正宗的特色美食。

2020中国“文化和自然遗产日”兰州牛肉拉面非遗促消费活动今日启动
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6月12日,2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动。这标志着兰州牛肉拉面产业发展和非遗文化保护传承进入新阶段。此次活动在甘肃省商务厅、甘肃省文化和旅游厅支持下,由兰州市商务局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会联合主办。甘肃省商务厅副厅长任福康讲话甘肃省商务厅副厅长任福康表示,兰州牛肉拉面作为我省非物质文化遗产的代表,传承久远、品味独特、群众喜爱、市场认可,经百年发展,已具有一定产业规模,品牌影响巨大,成为我省在国内外的一块“金字招牌”,成为弘扬陇原饮食文化、打造甘肃餐饮品牌的“形象代言”。下一步,兰州牛肉拉面行业协会要做好行业引领示范,加大精准扶贫力度,坚持创新发展。

感知兰州”国际文化交流系列活动在罗马盛大启幕!
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6月25日,罗马时间全天,兰州市“感知兰州”国际文化交流系列活动在罗马盛大启幕!这是中共兰州市委宣传部主办、中共兰州市委外宣办、兰州市文化艺术界联合会、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会共同组织实施的“文化走出去”战略的首场国际城际文化交流活动,来自兰州的113幅书法美术摄影作品、兰州牛肉拉面表演、兰州刻葫芦等非物质文化遗产表演给意大利各界嘉宾带来了兰州历史文化的盛事经典!

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