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一清二白三红四绿五黄是正宗的兰州牛肉面,外面不正宗
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一清二白三红四绿五黄是正宗的兰州牛肉面,外面不正宗作者:餐饮风险投资大林哥,人称:南孟飞,3年一线销售经验,10年连锁品牌营销经验,服务皇家生活、城市英雄、大玩家、香他她锅饭、戴永红小吃品牌,擅长商业模式规划、连锁品牌投资、选址开发,未来10年计划培养100名优秀营销人才;现有个人品牌栏头条、知乎、公众:餐饮风险投资大林哥,专注于餐饮连锁行业,继续为您提供餐饮行业的最新信息和营销部门的专业知识,欢迎您关注和评论! 一位餐饮业前辈曾承认,中国餐饮业的份额并没有被麦(麦当劳)肯(肯德基)占据,而是被四大著名小吃占据。它们在街上和街上都有。

「创建文明城市 我们在行动」米家牛肉面 挖掘文化尝试公益 助推品牌建设
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兰州市城关区段家滩的米家牛肉面,一直备受附近居民和高校学生追捧,因为米家的老口味和忠实客户的口口相传,引得许多没有尝过米家味道的人们慕名而来。 肯德基有一个憨态可掬的洋老头,米家也有一个慈眉善目的戴白帽子的老爷爷,兰州米库餐饮管理有限公司董事长、米家牛肉面老板米海是餐饮世家出生,继承了家族传统的饮食文化,并将家族中脍炙人口的米家卤面融入其中,为了保护、提升品牌形象,米海率先为米家牛肉面品牌形象注册了商标,让一个戴着白帽子的老人形象成为米家的logo。 除了注重品牌意识,米家牛肉面还特别注重文化的延伸,他将兰州的旅游文化元素植入到一碗面当中,进入米家牛肉面店内,可以看到各类兰州旅游地标的挂画,挂画旁,还配有与之相对应的美妙文字,在牛肉面馆里吃面品文看景,让人称妙。

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