说到我们周围最常见的餐馆和小吃店，最常见和典型的代表是兰州拉面、沙县小吃和炖鸡饭，这是三大餐饮巨头。似乎无论我们去哪个城市，我们总能在这些地方遇到他们。 兰州拉面生意火爆，连锁店遍布全国 我不知道你所在的城市，你的生活圈或工作圈附近是否有兰州拉面店。在我身边，公司和住所附近都有几家卖兰州拉面的小餐馆。此外，每次我旅行，无论我去哪里，我都会遇到兰州拉面。就像肯德基和麦当劳一样，你可以在任何地方见面。 据有关机构统计，仅兰州就有3700多家兰州拉面店，更不用说全国各地了。可以说兰州拉面店的数量比肯德基还多。
1.一窝丝 刚煮好的一窝丝，圆圆的，细如面线，半透明，柔软，甚至不需要咀嚼。 2.毛细 圆圆的身体比一窝丝厚，因为它不需要咀嚼，而且很容易品尝。一窝丝和毛细，是老人和孩子吃的，太容易起泡，三分钟不吃，变成面糊。 3.细 很淑女的脸 4. 三细 "兰州拉面最优雅的吃法"。细而有弹性，拉起来挂满辣油，香味与牛味完美融合。吃完面条，辣子刚被面条吸走。 5. 二细 比三细更粗更筋。细、三细、二细都是简单的圆面，但却是当地人最常点的。 6. 二柱子 接近铅笔的厚度，需要煮很长时间。面部有一个凹的边缘，从这一边，就像两个粘连的面条——可能这就是这个词的意思。
事实上，它们都是兰州拉面的旗帜。兰州当地人悄悄地称拉面不是拉面，称为牛肉面，或通过凳子俗称牛大碗，新疆人实际上是牛肉面，但根本不正宗。兰州拉面之所以出名，有很多因素，包括启旺牛肉、水质等，所以兰州拉面离开兰州，也不能做正宗的味道。
30天倒计时，收集兰州当地人吃的10碗牛肉拉面，坐高铁去兰州有关部门发布消息称，宝兰高铁终于将于7月1日零时开通，这意味着宝兰高铁将带着我大西安人民3小时前往兰州！关于路线问题：大家一定都很熟悉！西安-宝鸡-天水-兰州！关于票价，D预计字头二等座在200以内，G预计字头二等座在300以内！与中国距市区第一(70公里)的兰州机场相比，以后去兰州坐高铁太方便了！说到兰州，你能想到什么？是黄河流经的城市，是德国人留下的黄河铁桥，还是街上到处都是牛肉拉面！是的，兰州人的牛肉拉面是西安人的肉夹馍。
你真是人才，兰州拉面你说的是菜。只有兰州以外的地方才叫兰州拉面，当地人叫牛肉面。汤是用牛肉煮的，加入秘方调料，每个秘方都不一样，所以每个牛肉面的味道只有很大的不同。牛肉面讲究一红(油泼辣椒)、二白指段芦萝卜片、三黄燃余面、四绿香菜、蒜苗、五清汤清。
做兰州拉面时，总会有人跑出兰州纠正：兰州只有牛肉面，没有兰州拉面。如果你说兰州拉面，兰州人会出来告诉你，你吃的是青海拉面，而不是正宗的兰州拉面。兰州人和青海人为兰州牛肉面和青海拉面奋斗了几十年，历史悠久。早年，青海省化龙地方政府鼓励当地人出去卖拉面，并提供了大量的政策支持（主要是无息贷款）。拉面很快就传遍了全国，这些拉面店总是被冠以兰州拉面的名字。调查原因，或者因为兰州牛肉面市场环境好，养了大量牛肉面店，竞争也很激烈。这也使得兰州拉面的水平相当高，兰州没有两种拉面难以立足，在全国也有一点名声。
兰州巨碗牛肉拉面，60元一大盆，怕吃兰州是丝绸之路的主要交通道路。说到兰州，你会想到兰州著名的食物：兰州拉面。有些人说兰州拉面始于唐朝，而另一些人则说它始于清朝。因为它很古老，无法验证，但美食家不在乎食物从哪个朝代开始。它很好吃。正宗的兰州拉面由回族经营，店内不允许饮酒。这是传统。今天，我将介绍一款正宗的兰州牛肉拉面。一盆60元，吃到你怕这家店很有名，一家网红店，环境好，卫生好。据说店里有一个特点：超大碗兰州牛肉拉面，一般外人都会挑战。老板说当地人吃正常的小碗，除非几个人一起吃，否则没有人会挑战超大碗。
点进来 教你分分钟读兰州牛肉面！看到很多外国游客对兰州牛肉面的误解，小今天给你科普什么是正宗的兰州牛肉面！第一：关于名字！兰州牛肉面是最常见的说法，但当地人通常会省略地名，直接叫牛肉面，更真实的叫牛，大碗！当你走出甘肃时，它实际上被称为兰州拉面。
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