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【两会同期声】全国人大代表马利民:线上+线下 用“一碗面” 助力“乡村振兴”
【两会同期声】全国人大代表马利民:线上+线下 用“一碗面” 助力“乡村振兴”

马利民代表在参会间隙拍照留念新甘肃客户端3月11日讯(新甘肃·每日甘肃网记者李杨)“目前仅甘肃就有4000多家兰州牛肉拉面馆,年营业额约120亿元人民币。这一碗面,带动相关行业解决社会就业几百万人。尤其还带动了广大农村养殖业、原材料供应等多产业链条的发展,带动西北五省乃至全国更多的家庭脱贫致富……这不就是实打实的助力‘乡村振兴’吗?”全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说。“经过多年来政府有关部门支持和牛肉面企业的自身努力,牛肉面产业正在进入新的发展时期。

人民健康专访全国人大代表马利民:做好一碗面 以兰州牛肉拉面产业高质量发展助力“乡村振兴”
人民健康专访全国人大代表马利民:做好一碗面 以兰州牛肉拉面产业高质量发展助力“乡村振兴”

人民健康专访全国人大代表马利民:做好一碗面 以兰州牛肉拉面产业高质量发展助力“乡村振兴”兰州牛肉拉面行业协会2021-03-10 11:36:47未来五年餐饮业将迎来哪些发展?如何促进兰州牛肉拉面产业的高质量发展?3月9日,人民日报社人民网.人民健康记者对全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民进行专访。以下文字为人民健康专访内容:餐饮业对改善民生、带动地方经济发展有着重大作用。民以食为天,随着人们餐饮需求逐渐变革,未来五年餐饮业将迎来哪些发展?如何促进兰州牛肉拉面产业的高质量发展?全国两会期间,全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,围绕餐饮这一民生相关话题发表了观点。

中新社专访兰州牛肉拉面行业协会 : 百年兰州牛肉面探索“世界快餐” 从谋生饭碗到“百万人经济”
中新社专访兰州牛肉拉面行业协会 : 百年兰州牛肉面探索“世界快餐” 从谋生饭碗到“百万人经济”

2月27日,中新社甘肃分社来到兰州牛肉拉面行业协会,围绕近年来兰州牛肉面发展,对兰州牛肉拉面行业协会会长马利民作专访,并发表题为《百年兰州牛肉面探索“世界快餐”:从谋生饭碗到“百万人经济”》专访文章。以下文字为中新社专访内容:  从街边搭棚设点的简陋小作坊,到装修考究的饮食文化标签,走过百年历史的兰州牛肉面已遍布中国内地各大城市,并享有“中华第一面”的美誉。近年来,频频飘香出海的这碗面正致力于探索“世界快餐”之路。  从最初的“谋生饭碗”一路走来,兰州牛肉面不仅成为中国饮食文化名片,亦在官方主导的“全面小康”的脱贫攻坚战中精准助力。而下一步如何塑造“千店万人”规模的“牛肉面经济”,是全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民全国两会履职的“重要使命”。

兰州老字号吾穆勒牛肉面升级亮相 老字号招牌迸发活力 助力兰州文化旅游发展
兰州老字号吾穆勒牛肉面升级亮相 老字号招牌迸发活力 助力兰州文化旅游发展

1月23日,兰州老字号吾穆勒牛肉面经过不断创新升级,以全新的面貌和不变的品质重磅亮相。近年来,吾穆勒牛肉面坚持走品牌化道路,在精益求精提升品牌质量的同时,更加注重增加品牌的内涵,坚持不懈的为每一碗面的质量把关。随着品牌知名度的提高,"吾穆勒牛肉面"已成为外地来兰游客必来的重要"打卡"地,也成为兰州旅游的一道靓丽风景线。老字号不仅是商品,更是文化。每一个老字号背后几乎都有一个美好的故事,时间的积淀让它更像一缸滋味悠长的老酒。在纷繁复杂的市场竞争中,老字号更应眼睛向内,固本培元,守正出新,借力借势借智,用创新思维打造新时代的文化精品。

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