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行业资讯

桃花深处 牛大飘香 兰州吾穆勒牛肉面为百余位环卫工奉上爱心牛大
桃花深处 牛大飘香 兰州吾穆勒牛肉面为百余位环卫工奉上爱心牛大

春光正好,品兰州美食,赏仁寿桃花。4月16日上午,兰州牛肉拉面行业协会组织会员单位吾穆勒牛肉面亮相本届桃花节,为全市百余名环卫工制作牛肉面。 当天上午,吾穆勒牛肉面董事长张煜亲自上阵,率本店拉面师来到桃花节现场,让环卫工免费品尝兰州牛肉面。 谈起初衷,吾穆勒蓬灰牛肉面董事长张煜感慨道:“环卫工被喻为城市的美容师,城市因他们而美丽整洁,但是很少有人理解他们背后的心酸,每次看到他们起早摸黑的穿行在兰州的大街小巷时,我心里面总会情不自禁的对他们产生敬畏,他们披星戴月,用汗水换来城市的整洁,我觉得我的这两百多碗面算是对他们的回赠,这也是我们牛肉面企业应该做的。” 桃花深处,不仅有飘香的桃花和牛大,更散发着兰州人勤劳和友善的“味道”。

专家 业内人士建言献策 兰州牛肉面产业提升调研活动在兰启动
专家 业内人士建言献策 兰州牛肉面产业提升调研活动在兰启动

4月20日,兰州牛肉面产业提升调研活动在兰州启动。来自全国各地的专家、业内人士和经济分析师将建言献策,助力兰州牛肉面产业转型升级发展。市委常委、宣传部长王宏出席启动仪式并致辞。 市委常委、市委宣传部部长王宏讲话王宏在致辞中说,兰州牛肉面经过近百年的创新和发展,不仅成为兰州地方特色餐饮的代表,更是兰州的一张“城市名片”。 2017年的甘肃省政府工作报告中,“打造兰州牛肉面等独有‘百年老店’”被写入大力振兴实体经济的部分。 王宏说,兰州市政府出台的《兰州市质量激励政策措施》明确提出对牛肉面产业予以重点扶持和专项资金支持。此次由中国经济信息社和各位专家共同组成的智库团队对兰州牛肉面产业进行调研活动,社会各方高度关注也寄予厚望。

好消息!兰州铁路局与市商务局就兰州牛肉面上火车达成共识
好消息!兰州铁路局与市商务局就兰州牛肉面上火车达成共识

4月24日,兰州牛肉拉面行业协会再传好消息,为配合“甘肃旅游产品推介会”上环西部旅游专列,兰州牛肉面将进行牛肉拉面文化和拉面展示。另悉,兰州铁路局与市商务局、兰州牛肉拉面行业协会就兰州牛肉面上火车一事已达成共识,外出的游人即将可以在旅行的火车上品尝到正宗牛大啦。 4月24日上午,兰州市商务局副局长刘志强,兰州牛肉拉面行业协会会长马利民一行来到中国铁路兰州局集团公司,对接兰州牛肉面上火车一事。 中国铁路兰州局集团有限公司党委书记、董事长杨伟军讲话4月11日,中国铁路兰州局集团公司与兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会对接“兰州牛肉面上火车”一事以来,牛大上火车这一消息被全国网民持续关注,牛大登录火车,让无数旅行者开始憧憬一场“舌尖上的旅行”。

牛大助力精准扶贫 兰州牛肉拉面赴天津人员培训班开班
牛大助力精准扶贫 兰州牛肉拉面赴天津人员培训班开班

3月26日,由甘肃省商务厅、兰州市商务局主办,兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校承办的“兰州牛肉拉面赴天津人员培训班”在兰州开班,来自甘肃省内东乡、宕昌等23个特困县的一百余名学员将接受牛肉拉面制作技能免费培训后前往天津等地就业。甘肃省副省长张世珍、省商务厅厅长张应华、副厅长任福康、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民等领导出席开班仪式。甘肃省副省长张世珍表示,兰州牛肉拉面赴天津人员培训班开班是兰州牛肉拉面品牌“走出去”发展的具体行动。近年来,省委省政府把精准扶贫、精准脱贫作为我省工作的重中之重,按照党中央的部署要求,全面激发贫困群众的内生动力,通过政策宣传、典型引导、技能培训等方式“扶志”加“扶智”,“输血”加“造血”,全面提升贫困群众脱贫致富的能力。

兰州牛肉面登陆“环西部火车游”旅游专列进行展演
兰州牛肉面登陆“环西部火车游”旅游专列进行展演

4月26日,铁路客运提质跨局合作暨环西部游主题推介会在中国铁路兰州局集团有限公司召开,标志着铁路旅游迈入了互联互通、融合发展的新时代。当天,牛肉面精彩亮相主题推介会推出的“环西部火车游”旅游专列,登陆旅游专列火车进行展演。 蓬灰蓬草、牛大坊、马子禄、舌尖尖…在“环西部火车游”旅游专列的火车老街主题区,牛肉面系列产品有序摆放在主题区餐桌上。 大宽,韭叶,毛细,荞麦愣子…兰州牛肉面第四代传人马文斌现场为参会嘉宾表演了精湛的拉面手法,一揉一拉一抻,面团就像变魔术一样,眨眼间就成了粗细不等的面条,引得推介会嘉宾纷纷驻足观看,拍手称赞。

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