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兰州牛肉面

拉面词聚

兰州牛肉面进驻全国高校 餐厅窗口项目在兰大启动
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6月6日上午,甘肃省农校对接精准扶贫兰州牛肉面进驻全国高校餐厅窗口项目启动签约仪式在兰州大学举行,200余个窗口将于今年秋季学期正式运营。标志着教育部学校规划建设发展中心牵头组织的“农校对接、精准扶贫”的工作项目进入了快车道,该项目年内将在国内几十所高校全面展开,完成6000个兰州牛肉面窗口。  2018年11月,教育部学校规划建设发展中心确定与甘肃省教育厅共建农校对接精准扶贫实验区。我省也依托农校对接项目,探索将地方特色风味小吃引入省内外高校食堂,建立学校餐饮需求与贫困地区农副产品供应对接的“绿色通道”。  目前,我省已在兰州大学开设了兰州牛肉面、东乡美食农校对接精准扶贫示范窗口。据介绍,山西、陕西、河南等地高校已经开设了20余个兰州牛肉面精准扶贫示范窗口。

好消息!兰州铁路局与市商务局就兰州牛肉面上火车达成共识
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4月24日,兰州牛肉拉面行业协会再传好消息,为配合“甘肃旅游产品推介会”上环西部旅游专列,兰州牛肉面将进行牛肉拉面文化和拉面展示。另悉,兰州铁路局与市商务局、兰州牛肉拉面行业协会就兰州牛肉面上火车一事已达成共识,外出的游人即将可以在旅行的火车上品尝到正宗牛大啦。 4月24日上午,兰州市商务局副局长刘志强,兰州牛肉拉面行业协会会长马利民一行来到中国铁路兰州局集团公司,对接兰州牛肉面上火车一事。 中国铁路兰州局集团有限公司党委书记、董事长杨伟军讲话4月11日,中国铁路兰州局集团公司与兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会对接“兰州牛肉面上火车”一事以来,牛大上火车这一消息被全国网民持续关注,牛大登录火车,让无数旅行者开始憧憬一场“舌尖上的旅行”。

兰州牛肉面再添新军 穆兰斋开门迎客 助力兰州文旅发展
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5月5日,兰州黄河之滨再添美食新店,甘肃石化天成房地产开发有限公司旗下的第一个餐饮品牌——陇味·穆兰斋正式开业。该店面的营业,标志着兰州牛肉面行业再添新军,助力兰州文化旅游发展。 中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会民族餐饮委员会主席、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民、甘肃石化天成房地产开发有限公司董事长马万英、甘肃石化天成房地产开发有限公司姚诚及兰州牛肉拉面品牌企业共百余人参加当天穆兰斋开业典礼。

协会会长马利民在兰马直播室面对全世界分享传播兰州牛肉面美食的声音
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兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,在兰马直播室面对全世界分享传播兰州牛肉面美食的声音,并走出演播室把奖牌分享给了兰州牛肉面第四代传人马文斌先生。

甘肃省商务厅召开兰州牛肉面品牌拓展座谈会
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2月7日,甘肃省商务厅组织召开由市商务局、兰州牛肉拉面行业协会和牛肉面企业参加的兰州牛肉面品牌对外拓展及精准扶贫座谈会。来自省商务厅服贸处、兰州市商务局、兰州牛肉拉面行业协会和12家牛肉面企业的20多人,共商甘肃省与天津市开展以兰州牛肉面品牌精准扶贫的实施大计。

中国兰州牛肉面漂洋过海走进新加坡 “兰州牛肉面世界版图”进一步扩大
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中国兰州知名本土品牌“舌尖尖”牛肉面近日在新加坡开设了海外第一家分店,这标志着兰州牛肉拉面的世界版图正进一步扩大。 近年来,中国兰州牛肉拉面走上了产业化、国际化发展之路,已跻身于国内知名大众快餐之列。据甘肃省兰州市委外宣办、市政府新闻办主任苏勇介绍说,目前,兰州本土牛肉拉面品牌还有东方宫、金味徳、安泊尔、马子禄等。随着“一带一路”倡议的实施,这些品牌先后出海,在日本、韩国、美国、加拿大、埃及、马来西亚、阿联酋、澳大利亚、新西兰、法国、白俄罗斯等国家开设连锁店。据兰州市商务局统计,目前,海外40个国家和地区的兰州牛肉拉面店达到160家。 兰州牛肉拉面落户新加坡,旨在弘扬兰州牛肉拉面饮食文化、兰州地方小吃文化,扩大兰州地方名吃在海外的知名度及影响力。

兰州牛肉拉面行业协会率70余名牛肉面大咖探索产业发展之路 走进兰州进祥粮油公司参观考察
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10月6日上午,兰州牛肉拉面行业协会率领70家成员单位的牛肉面大咖前往位于青海省西宁市的兰州进祥粮油公司,参观考察牛肉面产业相关行业发展情况。一边走、一边看、一边说,牛肉面大咖们实地观看牛肉面用油制造流程,感受严谨的粮油制造标准,加深了对进祥粮油的了解,更坚定了兰州牛肉面行业高标准运行的信心。 10月6日上午七点半,70名兰州牛肉面行业内大咖齐聚全顺楼,怀着期待的心情,集体乘坐六辆考斯特前往兰州进祥粮油公司参观考察。兰州进祥粮油有限公司是在原兰州市农副土特产品批发市场马家粮油经销部基础上,于2011年设立的,2012年,进祥粮油正式入驻兰州市小西坪国家粮库,安装储存罐5200吨。公司主要致力于食用植物油精深加工、冷榨、浓香型系列菜籽油健康产品研发和健康产业发展。

牛肉拉面公共服务大数据平台上线启动
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近二十年来,随着兰州牛肉面不断走出兰州、走向全国,获得了国内外广大消费者的青睐,不仅成为兰州特色美食和城市文化的代表,更成为解决农村人口就业,提高农民收入的有效途径。”市商务局局长王黎表示,截至目前,全国的“兰州牛肉拉面”馆(店)已达到4万余家,解决就业30多万人,年营业额预计超过400亿元,走向世界的“兰州牛肉拉面”馆已经达到160家,分布在40个国家和地区。 博览会期间,牛肉拉面公共服务大数据平台正式上线启动。记者获悉,今年以来,结合大数据和“互联网+”,我市积极推进“兰州牛肉拉面公共服务平台”建设,致力于形成兰州牛肉拉面大数据中心。数据平台的主要功能,一是对符合标准、规范经营的兰州牛肉拉面企业,通过平台实行免费网上认证,最终汇总形成全国兰州牛肉面行业数据。

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