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专家 业内人士建言献策 兰州牛肉面产业提升调研活动在兰启动
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4月20日,兰州牛肉面产业提升调研活动在兰州启动。来自全国各地的专家、业内人士和经济分析师将建言献策,助力兰州牛肉面产业转型升级发展。市委常委、宣传部长王宏出席启动仪式并致辞。 市委常委、市委宣传部部长王宏讲话王宏在致辞中说,兰州牛肉面经过近百年的创新和发展,不仅成为兰州地方特色餐饮的代表,更是兰州的一张“城市名片”。 2017年的甘肃省政府工作报告中,“打造兰州牛肉面等独有‘百年老店’”被写入大力振兴实体经济的部分。 王宏说,兰州市政府出台的《兰州市质量激励政策措施》明确提出对牛肉面产业予以重点扶持和专项资金支持。此次由中国经济信息社和各位专家共同组成的智库团队对兰州牛肉面产业进行调研活动,社会各方高度关注也寄予厚望。

「创建文明城市 我们在行动」有德牛肉面 传承德心的一碗面
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一碗面,一本书,一条河,一座城,这似乎已成了许多人心中形容兰州的一句标配话。其中,这一碗面里承载着的不仅是许多人对兰州的印象,更是对兰州的情感。 1989年,有德牛肉面在以24平米的营业面积在西固起家了,二十多年来有德牛肉面已经成为面馆附近的一方居民对这座城市情感寄托的形式之一。 有德牛肉面作为独具兰州浓郁地方特色和民族风情的特色食品,在张有德继承祖传秘方的基础上,以“汤鲜而不腻、面精而不烂、肉嫩而不碎”为特色。 本着关注健康,锐意进取的理念,如今有德牛肉面在兰州已有自己的直营店及多家连锁店。值得提的是1997年,有德牛肉面的照片还曾登上了《航空杂志》。 多年来有德牛肉面做生意做面一直坚持德心与良心并重,为顾客做一碗暖到心窝的面。

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