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「创建文明城市 我们在行动」沙家牛肉面 展示文明有礼新风貌
「创建文明城市 我们在行动」沙家牛肉面 展示文明有礼新风貌

从85年在广武门市场支起大棚做面,再到2013年武都路49号沙家牛肉面总店的开门营业,沙家牛肉面一直保持着他的味道,默默无闻的做好一碗面,默默无闻的做公益事业,这就是沙家的特色,一切看似稀松平常,但平常的背后却是不平凡的爱。 进入沙家牛肉面,独到的装修风格让人眼前一亮,店里的墙面上绘制着中山铁桥、白塔山、清真大寺等建筑,让来兰旅游的外地人对墙面上描绘的景点充满莫名的好感。沙家牛肉面店经理沙剑鹏说,牛肉面馆本来就是服务窗口,甘南路的沙家牛肉面由于其所处的地理位置,所以顾客以外地游客居多,这就要求我们更应该文明礼貌待客,让外地人看到兰州人的精气神,感觉到兰州人的文明友善新风貌。

「创建文明城市 我们在行动」占国牛肉面 用真心打造特色品牌 用爱心为牛大添温情
「创建文明城市 我们在行动」占国牛肉面 用真心打造特色品牌 用爱心为牛大添温情

提及占国牛肉面,兰州人几乎是家喻户晓。2005年4月,马而力目在兰州市城关区金昌南路创店开业,取名“占国牛肉面”,目前“占国拉面”已发展成为兰州牛肉面知名连锁品牌。 走到占国牛肉面门口,总能看到到一群人端着一碗面,坐在门口的小板凳上或蹲在门口的台阶上,酣畅淋漓的大口吃面,那吃面的感觉就叫一个爽快!占国也以其“一清、二白、三红、四绿”的地道风味赢得了兰州以及全国各地顾客的好评和赞誉,成为西北餐饮业的一束奇葩。 “以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以顾客满意为高目标”,十二年来,占国牛肉拉面一直奉行严格的经营理念,坚定不移地走“标准化、连锁化、品牌化”之路,严格控制加盟数量,本着“加盟一家,成功一家”的原则,全力支持每一位加盟商。

「创建文明城市 我们在行动」金味德牛肉面 德行天下 收获食客点赞
「创建文明城市 我们在行动」金味德牛肉面 德行天下 收获食客点赞

6月1日,兰州市城关区桃树坪小学的师生们,来到南山路鱼儿沟的金味德中国兰州牛肉面,了解兰州牛肉面的发展及传承,并实地体验了牛肉面的加工制作过程。学生们还邀请牛肉面店的员工,在“鼓动追梦同心共创文明城市”的条幅上签名承诺,共同创造文明城市。这是金味德参加的第N场公益活动,也是第一次郑重的向创建全国文明城市许下自己的诺言。 提到金味德,让人印象最深的除了他的一碗面,还有他的创始人梁顺俭编撰出版的《兰州牛肉拉面宝典》。作为金味德的创始人,梁顺俭一直致力于挖掘传播兰州牛肉拉面文化和完善兰州牛肉拉面教材。

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