兰州位于中国西北部，是甘肃省的省会，也是著名的历史文化名城。兰州旅游资源丰富，每年都有大量游客来兰州旅游。 只要你去过兰州，除了参观兰州的各种著名景点外，还有一个项目必须体验，那就是品尝传说中正宗的兰州牛肉面。 对于外国游客来说，人们通常被称为兰州拉面，但事实上，兰州当地人被称为牛肉面。如果你去兰州旅行，不吃一碗正宗的牛肉面，那么你可能是徒劳的。 说到兰州最著名的牛肉面品牌，你必须提到马子禄牛肉面。我相信只要你在兰州吃过牛肉面，你就不应该不熟悉马子禄牛肉面的老品牌宽鲁。
牛肉很贵，兰州拉面很便宜。 首先，很多人认为兰州拉面全国都不正宗，但事实并非如此。 兰州清汤牛肉拉面原本是西北地区招待高级客人的风味食品。兰州牛肉面馆不仅在兰州随处可见，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有。兰州当地人通常称兰州牛肉拉面为牛肉面。年轻人也被称为牛大或牛大碗，意思是大碗牛肉面。 也是中国的十大面之一。 还有牛肉的问题。牛肉面里的肉要加钱买吗？正规牛肉面店的顾客要想好好吃一顿牛肉面，就要加肉。好的牛肉面馆比面条更有名。牛肉面连锁店的套餐通常是面条、肉、蔬菜和鸡蛋。
因为西安人以米饭和烹饪为主食，意大利面辩护他们不习惯吃，不是他们不喜欢牛肉面，如果你在西安开牛肉面，我告诉你一些秘密（我是一个成功的酒店老板，首先你想找到一个特别好的大师，做非常美味，第二，你不能准备菜单啊很多风格，一样的牛肉面，主要的牛肉面，主食只有非常美味的牛肉面、配菜和鸡蛋。如果别人在你吃完后把你的面条好吃，他们肯定会推荐给你的朋友。当别人提到牛肉面时，他们会想到你的酒店。
如果这个价格在兰州已经被砸了，吃它纯粹是脑子里的缺点。与其他物美价廉的老店相比，肯本没有竞争力。如果价格太贵，恐怕在兰州中川机场。但我想了想你说的话。盐场堡附近可能有东方宫牛肉拉面，北滨河东路360号没吃过，但估计里面有这个价格，装修华丽。请告诉你的朋友，在兰州花5元可以吃好，几十元套餐是两道菜一肉一蛋很好，无论用餐环境有多贵一点好盘子注意，没有必要快，如果真的有更多的钱烧可以称为一些好的混合牛肉，占卜攻击或点一些清真菜花更多的钱。
他们的牛肉面很有名，但我还是喜欢炸酱面。我觉得味道更愚蠢，搜索更浓。每个人都有不同的口味。你可以自己试试。他们的回族面条仍然很好。
说到在兰州吃饭，很多人首先想到的是兰州拉面。但拉面只是外人的名字。其实兰州人不叫面条腊面，叫牛肉面。兰州牛肉面太好吃了。它的配方是什么？兰州牛肉面制作方法1。做面团，最好加点盐。2.醒醒。把它卷成两边都有油的蛋糕。然后扣在集装箱下面。每隔几分钟重复一次，通常大约10次，直到你拉起面包，它才会缩回。3.切牛肉。最好是有排骨油的肉。切成薄片或方块。 4.煲汤。最好用小布袋把调料包起来，这样锅底就没有剩菜了。包好的调料有:草果、肉桂(少)和辣椒。一些国内超市卖生肉，一起煮。我用的是国内现成的卤汁，用小包精心包裹，然后去除血沫。
牛肉面的历史文化 兰州古称金城。在兰州，黄河穿过城市，经过几千年的灌溉，金城兰州的文明史可以追溯到很长一段时间。兰州自古有"陆都心脏"它是历史上的军事要塞，也是丝绸之路上的重要城镇之一。 清代诗人张舒曾赞美"马家大叔牛肉握慧面",诗全文是这样写的: 雨过金城关，白马激溜回来。几度黄河水，临流这条路穷。 拉面千丝香，只有马家爷。美味难以再期，回首故乡远。 日出念经，暮光白塔空。烧香自叹，只盼牛肉面。 入山非五泉，养心须净空。山静涛声急，思入仙境。
兰州牛肉拉面计划申遗。 兰州牛肉面作为兰州城市的名片，其产业发展早已与兰州人的生活、文化、经济等密切相关。 牛肉面最早只是谋生的一种手段。也许它的创始人马宝子不会认为牛肉面将成为中国饮食业不可忽视的大产业。 据了解，兰州有1500多家大大小小的牛肉面馆，北京有近2000家牛肉面馆。全国人大代表、兰州牛肉拉面总裁马立民在两会期间接受了记者的独家采访。 过去，大多数牛肉面馆经营环境差，产品和服务单一。蹲着吃面条曾经是兰州独特的风景。
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