兰州拉面什么意思
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兰州拉面 它是兰州最具特色的流行经济小吃;正宗的兰州牛肉拉面是回族人马保子于1915年创立的。当时,马保子家境贫寒,被生活所迫。他在家里租了一个空茄子,做了一个热锅牛肉面,肩在城市的街道上出售。后来,他把煮过的牛羊肝汤和牛肉面混合在一起,很香。每个人都喜欢他的牛肉面。他突出了一个清晰的词。然后他开了自己的店,不用沿街叫卖,只想推出免费的一碗汤,客人进门,伙计立即拿了一碗热牛肉汤请客人喝,酷,醒胃。吃牛肉面往往要超过正常的食量,一碗面直吃发梢出汗,还要把酸辣的弊察清汤喝光。