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第五批国家级非遗名录公布 兰州牛肉面制作技艺榜上有名
第五批国家级非遗名录公布 兰州牛肉面制作技艺榜上有名

6月10日,国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计140项),兰州牛肉面制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。 从2018年提出国家申遗计划,到2021年6月10日梦想成真,这里面承载了一代又一代牛肉面从业者的心血,兰州牛肉拉面行业协会马利民也不例外。2018年,全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会马利民在参加全国两会期间接受了法制晚报·看法新闻记者的采访,在专访时他透漏,“兰州牛肉面已经100多年了,从时间上来说已经足够了。目前兰州的有关部门正在协调,计划申报国家非遗。”时光荏苒,历经三年多的不懈奋斗,兰州牛肉面终于戴上了“国家非遗”这一金字招牌。

甘肃省商务厅全力推进兰州牛肉拉面产业发展与乡村振兴有效衔接
甘肃省商务厅全力推进兰州牛肉拉面产业发展与乡村振兴有效衔接

4月13日,甘肃省商务厅关于全力推进兰州牛肉拉面产业发展以及乡村振兴的有效衔接召开工作推进会召开。省商务厅副厅长任福康出席会议并讲话。甘肃省商务厅二级巡视员李春、兰州市商务局负责人,中国烹饪协会会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民以及兰州牛肉拉面产业委员会相关单位出席会议。省商务厅副厅长任福康 指出,2021年是“十四五”规划开局之年,我们要深入贯彻新发展理念,突出工作重点,支持和鼓励兰州牛肉拉面龙头企业在省外大中型城市开设店面,进一步扩大兰州牛肉拉面职业技能培训规模,加大培训力度,帮助更多的农村地区和城镇低收入人员掌握拉面技能,通过经营兰州牛肉拉面行业实现脱贫稳岗就业,走上全面小康的道路。

爱老敬老扬美德 服务为民办实事 市委统战部、 市民宗委、兰州金鼎饮食管理有限公司开展“爱老敬老”主题党日活动
爱老敬老扬美德 服务为民办实事 市委统战部、 市民宗委、兰州金鼎饮食管理有限公司开展“爱老敬老”主题党日活动

 4月12日,为深入开展党史学习教育,丰富“我为群众办实事”实践活动内容,市委统战部、市民宗委、兰州金鼎饮食管理有限公司坚持党建引领,在兰州半山养老院联合开展“爱老敬老”主题党日活动。  活动中,党员们与老人们进行亲切交谈,与他们聊家常、谈变化,询问他们的饮食起居与身体健康等情况,为他们送上慰问品,并衷心祝福老人们身体健康幸福长寿。同时还为老人们整理房间、清扫院子,创造了一个干净整洁的生活环境,以热忱的服务温暖着每个老人的心,将党和政府的关心关怀切实传递到每位老人身边。

2021北京地区兰州牛肉拉面技能培训班举行结业典礼
2021北京地区兰州牛肉拉面技能培训班举行结业典礼

4月7日,甘肃省商务厅和北京西部马华管理学院联合举办的2021北京地区兰州牛肉拉面技能培训班举行结业典礼。培训结业的70余名拉面师将步入社会,发挥自己的技能特长。兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙代表协会向学员送上祝福。西部马华集团副总经理马思林现场讲话。兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙讲话兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙在发言中表示,新一批70多名拉面师即将走向牛肉拉面师的岗位,人才的培养离不开甘肃省商务厅的大力支持,也离不开北京西部马华管理学院的辛勤付出。结业也是起步,希望各位学员发扬精益求精的匠心精神,将学到的拉面技能带到工作中去,更好地培育梦想,为兰州牛肉拉面传播和发扬光大发挥光和热。

热烈祝贺兰州牛肉拉面产业委员会成立
热烈祝贺兰州牛肉拉面产业委员会成立

4月1日,兰州牛肉拉面产业委员会在兰州成立。兰州市商务局副局长刘志强、全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面协会会长马利民、兰州市商务局服贸处处长马明及兰州牛肉拉面产业链企业和会员单位负责人参加会议。 兰州牛肉拉面行业协会会长马利民讲话兰州牛肉拉面产业委员会是在国家加快服务业发展战略和宏观政策背景下的成立的,委员会的成立标志着兰州牛肉拉面进入到一个新的起点,在牛肉拉面产业化进程中发挥重要作用。通过充分发挥协会的能动性,发挥产业委员会骨干企业各领域的特有优势,加强国内外、行业内外的广泛交流与合作,开拓大市场,搞活大流通,打造以各企业当家作主的公平、透明、高效的行业组织,促进兰州牛肉拉面的产业化发展进程和快速发展。

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